잉어 물고기

잉어 물고기는 잉어라는 민물 군에 속합니다. 그러나 잉어는 흑해와 카스피 해 모두에 서식하며 물고기는 아무르의 담수나 카파 가이 호수에서도 찾을 수 있습니다. 잉어 물고기의 특징은 반 통과 또는 주거용입니다. 잉어의 마지막 종은 하나의 특정 수역에서 평생 동안 살며, 지나가는 물고기는 강에서 바다로, 그 반대도 마찬가지입니다.

잉어 물고기의 몸은 큰 황금 비늘로 덮여 있습니다. 잉어 물고기는 평균 10-20 년 동안 산다. 잉어 물고기의 일반적인 무게는 2-3kg이지만, 이 물고기는 또한 미터 길이에 도달하고 무게는 약 25kg 인 자체 기록 홀더를 가지고 있습니다. 잉어 생선은 뛰어난 맛으로 유명합니다. 요리 할 때 부드럽고 육즙이 많은 잉어 고기는 실제 요리 요리 걸작으로 바뀝니다.

잉어 생선은 튀겨지고 구워지며 생선 수프는 삶거나 귀에 추가됩니다. 소스와 함께 제공되는 박제 잉어 또는 구운 생선은 엄청나게 맛있습니다. 잉어 생선 고기는 종종 생선 샐러드에 첨가됩니다. 잉어에는 뼈가 거의 없기 때문에 수제 파이를위한 생선 커틀릿이나 충전재를 만듭니다. 잉어 생선의 맛있는 요리를 만들려면 복잡한 요리를 기억해야합니다.

냉동 과정에서 맛의 절반과 잉어의 유익한 특성이 손실되기 때문에 요리에 신선한 생선을 사용하는 것이 좋습니다. 섬세한 잉어 고기의 맛을 망치지 않으려면 유능하게 생선을 자르고 소화해야합니다. 담낭을 손상시키면 잉어가 가성 알칼리를 흡수하기 때문에 접시의 맛이 쓰라립니다.

잉어의 이점

잉어의 유용한 특성은 분명합니다. 물고기의 화학 성분 만 살펴보면됩니다. 잉어의 칼로리 함량은 100g으로 97Kcal입니다. Shvetsky 과학자들은 잉어의 이점이 철분 결핍 빈혈로 고통받는 사람들에게는 예외적이라는 연구 결과를 발표했습니다.

잉어 물고기에는 다량의 철, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼슘 및 몰리브덴이 포함되어 있습니다. 잉어의 유용한 특성은 또한 비타민-미네랄 조성으로 구성됩니다. 잉어 생선에는 그룹 A, B, E, C 및 니아신 등가 (비타민 PP) 의 비타민이 포함되어 있습니다. 잉어의 저칼로리 함량과 생선의 유익한 특성으로이 제품은식이 영양에 없어서는 안될 요소입니다.

잉어의 독특한 특징과 이점은이 물고기가 인체에 엄청나게 쉽게 흡수된다는 것입니다. 이것은 동물성 고기보다 결합 조직이 훨씬 적은 생선 고기의 결과입니다. 잉어 물고기는 활발한 발달을 위해 비타민이 필요한 어린이와보다 측정 된 생활 방식을 이끌어내는 노인의 건강에 좋습니다.