물고기 바다 혀

바다 혀 물고기는 soleiaceae의 soleiform 가족의 순서에 속하므로 외관상 under 치와 매우 유사합니다. 나중에, 해양 혀의 몸은 평평 해지고 더 타원형이며 직사각형입니다. 바다 혀는 종종 해저에 있기 때문에 물고기의 양쪽 눈은 같은쪽에 있습니다. 물고기 바다 혀의 크기는 작다고 말할 수 있습니다. 길이는 30 센티미터를 거의 초과하지 않습니다.

생선으로 요리 할 때, 바다 언어는 종종 실험되어 가장 초등부터 가장 세련된 요리까지 요리를 준비합니다. 이 물고기의 고기는 와인 기반 소스를 포함한 다양한 소스와 완벽하게 결합됩니다. 기본적으로 바다 혀를 튀기거나 굽는 것이 일반적입니다. 일반적으로 준비된 요리의 선택은 물고기의 크기에 달려 있습니다. 예를 들어, 작은 바다 혀는 전체적으로 튀겨 질 수 있습니다. 중간 크기의 생선은 냄비 나 그릴에 구워지고 빵 부스러기 나 반죽에 미리 담겨 있습니다.

이탈리아 요리의 고전적인 요리는 바다 혀 생선으로 강화 된 마살라와 함께 화이트 와인으로 요리됩니다. 카탈로니아 어 스페인 요리사는이 생선을 볶으며 올리브와 긴장된 토마토, 마늘, 양파, 아몬드, 달콤한 고추 및 칠리 페퍼의 기름을 기본으로 한 소스를 기성품 식사에 제공합니다. 영국에서는 바다 혀 물고기가 버터로 튀겨지고 감자 튀김으로 테이블에 떨어집니다.

바다 언어의 이점

인간 건강을위한 해양 언어의 이점은 주로식이 음식을 말하기 때문에 분명합니다. 따라서 바다 언어의 칼로리 함량은 88kcal에 불과하며 이는 상당히 작습니다. 또한 해양 혀는 식욕을 증가시켜 위 주스의 방출에 기여한다는 사실 때문에 낮은 산도와 함께 사용하는 것이 좋습니다.

정기적으로 사용하면 해양 혀의 이점은 신진 대사가 정상화되고 독소가 제거되며 혈관의 상태가 향상된다는 것입니다. 따라서 건선, 경화증, 뇌졸중 및 심장 마비와 같은 질병의 예방이 발생합니다. 이 물고기의 요오드 함량으로 인해 갑상선 문제가있는 경우 해양 혀가 권장됩니다.

해양 언어 피해

바다 혀의 피해는 항생제와 성장 자극제뿐만 아니라 유전자 변형 물질을 혼합 한 사료를 사용하여 물고기가 인공 저수지에서 자란 경우에만 느낄 수 있습니다. 따라서 베트남에서 온 어류 위탁에서 인간 건강에 위험한 화합물이 반복적으로 발견되었습니다.