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바다 수탉의 물고기

바다 수탉의 물고기...

바다 수탉의 물고기는 흑해의 물에 사는 가장 매력적이고 독창적 인 물고기 중 하나로 간주됩니다. 따라서이 물고기의 몸은 벽돌로 된 색조로 구별되며 바다 수탉의 아가미 지느러미는 너무 커서 날개와 비슷합니다.

이 지느러미의 색은 단순히 설명에 적합하지 않습니다. 푸르스름한 색조로 무지개 빛깔의 파란색 테두리가 가장자리를 따라 흐르며 빨간색 실이나 안경을 볼 수 있습니다. 물고기 바다 수탉의 색상에서 이러한 밝은 색상의 조합은 단순히 조화와 아름다움을 놀라게합니다.

바다 수탉은 거대한 머리를 특징으로하며, 뛰어난 평평한 이마와 아래쪽에 돌출 된 거대한 윗입술로 구별됩니다. 물고기의 각 눈 위에 바다 수탉에는 스파이크가 있습니다. 3 개의 광선 인 아가미 지느러미에는 막이 없으며 다리처럼 보입니다. 그건 그렇고, 토양 표면에서 움직이는 바다 수탉의 물고기는 실제로 사냥 할 때 바닥에서 날카로운 충격을받습니다.

이 종은 육식 어류로 분류되는 반면, 수탉은 주로 바닥 수층에 머무르는 것을 선호합니다. 이 물고기가 가장 좋아하는 서식지는 30 미터 깊이의 모래 프로 갈린입니다. 바다 수탉의 물고기의 식단의 기초는 술탄카이며, 바닥층에도 산다.

물고기의 맛과 관련하여 바다 수탉은 이것이 정말 훌륭한 미식 제품이라고 말할 수 있으며, 그 맛은 간단한 단어로 설명하기가 매우 어렵습니다. 예를 들어, 이 물고기의 많은 감정가들은 바다 수탉의 맛과 철갑 상어의 특징적인 맛을 비교합니다. 철갑 상어와 마찬가지로이 물고기의 부드럽고 지방이 많은 고기에는 실제로 뼈가 없으며 능선을 세지 않습니다.

일부 요리 전문가들은 바다 수탉의 생선을 굽거나 요리하는 것이 좋지만 튀기지 않는 것이 좋습니다. 사실 열 처리 중에 떨어지지 않는이 물고기의 눈 흰색의 밀도가 높은 고기는 튀긴 형태로 다소 건조하여 소스를 추가해야합니다. 생선 흰 소스는 튀긴 생선에 가장 좋습니다. 대신 생선을 튀기는 마지막 몇 분 동안 마요네즈를 사용하거나 냄비에 사워 크림을 넣을 수도 있습니다.

바다 수탉의 물고기의 요리 장점은 고대부터 알려져 있습니다. 바다 수탉의 귀는 특히 맛있습니다. 특히 유명한 마르세유 부야베스 수프를 상상할 수 없습니다. 첫 번째 바이올린을 연주하는이 물고기입니다.


어류 수탉은 161 kKal

해저 어류의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 18g (~ 72kCal)
지방: 2.7g (~ 24kCal)
탄수화물: 0 g (~ 0 kCal)

에너지 비율 (bj | y): 45% | 15% | 0%