갈색 송어 물고기

갈색 송어 물고기 또는 그렇지 않으면 kemzha는 연어 가족에 속합니다. 아종에 따라 성인의 크기는 길이가 30-70 센티미터이고 무게는 1-5 킬로그램입니다. 가장 큰 갈색 송어 물고기 (일부 아종) 는 때때로 최대 24 킬로그램의 무게와 최대 117 센티미터의 길이에 이릅니다.

아시다시피, 요리 및 영양 특성 측면에서 갈색 송어 물고기는 동물 고기만큼 우수하며 경우에 따라이 제품을 능가합니다. 이것은 갈색 송어 망토의 쉽게 흡수하는 것과 관련이 있으며, 이는이 물고기의 중요한 이점 때문입니다. 갈색 송어 물고기의 칼로리 함량은 100 그램의 고기 당 약 104kcal입니다.

갈색 송어 물고기의 고기는 근육 간 지방층으로 인해 상당히 부드럽습니다. 물고기 시체의 개별 영역의 수와 위치는 일정하지 않으며 수명에 따라 달라질 수 있습니다. 또한 갈색 송어 고기가 연어만큼 지방이 아니라는 사실에도 불구하고 여전히 비정상적으로 맛있습니다.

한편, 적당한 식염수를 함유 한 갈색 송어 물고기의 큰 개체에는 특별한 맛을 얻는 과정에서 고기가 익어 최고의 미식 요리 중 하나가됩니다. 기본적으로 갈색 송어 생선의 작은 소금에 절인 고기는 요리사가 차가운 간식, 다양한 다 성분 샐러드 및 기타 여러 요리를 제조하는 데 사용합니다.

요리의 관점에서 그다지 흥미롭고 귀중한 것은 삶은 갈색 송어 물고기이며, 가장 크고 뚱뚱한 개인을 데려 오는 것이 가장 좋습니다. 열. 구운 감자 또는 야생 마늘 샐러드는 삶은 갈색 송어 생선에 적합하며 식초와 함께 튀긴 버섯 또는 강판 양 고추 냉이를 차갑게 먹을 수 있습니다.

침에서 요리 한 갈색 송어 물고기의 미식 특성은 높이 평가됩니다. 이를 위해 물고기를 큰 조각으로 자르고 소금과 갈은 피망을 뿌린 다음 뜨거운 석탄 위에 보관하고 주기적으로 녹은 버터로 물을 뿌립니다. 신선한 깃털 양파와 함께이 비정상적으로 식욕을 돋우는 요리를 먹는 것이 좋습니다.

또한 갈색 송어 물고기는 맛과 외관이 뛰어난 충전 또는 해파리를 생산합니다. 훈제를하면 갈색 송어 물고기도 차갑고 뜨겁습니다. 다소 세련된 요리는 갈색 송어 생선으로 빵 부스러기와 함께 겨자에 오븐에서 구워집니다.