Flounder-ruff 물고기

Flounder-ruff 물고기는 flounder bony of bony의 가족 바다의 바닥 주민에 속합니다. 이 종의 대표자들의 특징 인 평평한 모양을 가진 물고기의 몸은 길고 타원형이며 눈은 한쪽에 있으며 대부분 오른쪽에 있습니다. flounder-ruff fish는 채색을 가벼운 모래에서 거의 검은 색으로 바꿀 수 있습니다. 동시에, 그녀의 복부는 항상 흰색으로 남아 있습니다.

이 물고기는 북극의 북쪽 바다에 널리 퍼져 있으며 둘 이상의 종이 있습니다. 예를 들어, 북대서양과 바 렌츠 해에는 flo 치 러프 물고기의 두 가지 아종이 있습니다: 유럽 (상대적으로 얕음) 과 북미 (더 큰). 두 번째는 주로 뉴 펀들 랜드, 웨스트 그린란드 및 노바 스코샤의 물에서 발견됩니다.

요리에서 flounder-ruff fish는 건조 및 냉담을위한 훌륭한 원료로 간주되므로 통조림 식품 및 건조 제품 제조에 테이블 생선으로 사용하는 것이 좋습니다. 섬세한 일관성과 뛰어난 맛으로 유명한 flo 치 러프 생선의 흰 고기는 미식 가치가 높으며 미식가뿐만 아니라 해산물 애호가에게도 수요가 있습니다.

북서 대서양에서는 젤리와 같은 물이 많은 고기를 곁들인 under 치 러프 생선이 때때로 발견되는데, 이는 대부분 냉동 된 다음 통조림 식품 및 성형 요리 제품의 생산으로 보내집니다.