큐피드 피쉬

현재 수역에 아무르 물고기의 존재는 번식 과정이 인공적이라는 사실 때문에 보장됩니다. 이제이 물고기를 번식시키는 저수지, 관개 운하 및 연못 농장에서만 찾을 수 있습니다. 산업 어류 양식의 가장 중요한 목적으로 간주되는 큐피드 어류는 여전히 유충 상태에있는 동안 잡힌 다음 인위적으로 만들어진 연못에 배치됩니다.

잉어 가족에 속하는 큐피드 피쉬는 높은 영양 특성과 귀중한 특성이 특징입니다. 따라서 매우 빠르게 성장하고 성인기에는 인상적인 크기 (길이 (최대 120 센티미터, 질량-최대 32 킬로그램) 에 도달 할 수 있습니다. 큐피드 피쉬의 몸은 길쭉한 모양이며 측면에서 약간 평평합니다. 머리는 똑바로 입으로 높지 않습니다. 이 물고기의 특징은 각 가장자리를 따라 뻗어있는 어두운 테두리라고 할 수 있습니다.

큐피드 피쉬는 귀중한 강 상업 종이 아닙니다. 왜냐하면 티나 맛이 전혀 없는 매우 맛있고 지방이 많은 고기로 구별되기 때문에 뼈가 거의 없기 때문입니다. 큐피드 고기는 모든 유형의 요리 가공에 매우 적합합니다. 그녀의 간은 또한 지방 함량이 증가하고 특별한 맛으로 인해 높은 가치를 지닙니다.

요리에는 큐피드 피쉬에서 음식을 준비하기위한 상당한 다른 요리법이 있습니다. 종종 호일로 구워지고 레코로 요리하며 야채로 채워집니다. 요리 돼지 저금통의 많은 여주인은 "특별한 방법으로 큐피드" 또는 "큐피드 칼라" 와 같은 맛있는 요리를 가지고 있습니다. 일반적으로이 식품을 준비하는 가장 간단한 방법 인 튀김조차도 큐피드 생선의 훌륭한 맛을 크게 보여줍니다.