버봇 간

놀라운 습관과 다소 특이한 생활 방식 덕분에 burbot 물고기는 민물 고기 왕국의 가장 독창적 인 대표자 중 하나로 간주됩니다. 맛있는 생선 귀를 준비 할 때 낚시꾼은 다양한 재미있는 이야기를 들려줍니다.

생선 고기는 비정상적으로 맛있지 만 너무 큰 개인에서는 조금 거칠 수 있습니다. 그건 그렇고, 아주 단단히 앉아있는 비늘로 점액으로 덮인 버봇의 몸체를 청소하는 것은 거의 불가능합니다. 머리 주위를 노치 한 후 피부로 피부를 제거하고 스타킹처럼 조이는 것이 일반적입니다.

버봇은 튀김, 끓거나 통조림으로 만들거나 구울 수 있습니다. 또한이 물고기는 웅장한 귀와 수프 (예: 많은 사람들에게 알려진 "Makaryevskaya prizhchitskaya") 에서 성공합니다. 호스트는 맛있는 커틀릿, 패티, 충전 및 전구 고기의 다양한 차가운 간식을 만듭니다.

그건 그렇고, 우유, 캐비어 및 버봇 간은 진미의 순위에 속합니다. 버봇 간은 유럽에서 상당히 인기있는 제품으로 특히 프랑스에서 사랑받습니다. 적절한 준비를 통해 레시피에 의해 명확하게 안내되면 버봇 간은 비정상적으로 맛있고 부드러운 것으로 판명되었습니다.

이 제품을 좋아하는 사람들을 위해 Yakut에서 burbot의 간을 준비하는 것이 좋습니다. 이 상당히 간단한 요리는 구강 급수 지각이 나타날 때까지 식물성 기름에 튀긴 생선 간 조각입니다. 이러한 식사는 일반적으로 야채와 신선한 허브로 장식 된 큰 플래터에 제공됩니다.

간은 맛있고 구근이며 절인 또는 통조림 형태입니다. 그건 그렇고, 가장 자주 판매되는 경우 마지막 옵션을 정확히 찾을 수 있습니다. 버봇 간 페이트는 일반적으로 버섯, 신선한 채소, 소금 및 육두구를 첨가하여 요리됩니다. 완성 된 페이트는 5 일 이상 냉장고에 보관됩니다.

버봇 간의 유익한 특성은 정기적으로 사용되어 나타나며, 이는 신경 학적 및 심혈관 질환의 위험, 콜레스테롤 플라크 형성, 면역 증가, 정신 능력 강화 및 시력 및 피부 및 치아 상태를 향상시킵니다.

고기와 간 요리를 먹으면 관절염, 당뇨병 및 골다공증의 상태를 완화시킬 수도 있습니다. 또한, 버봇 간의 영양가가 증가하고 특별한 특성으로 인해, 사람은 큰 신체 활동 후에 힘을 회복 할 가능성이 높습니다. 이 제품을 임산부에게 사용하는 것이 좋습니다. 이는 태어나지 않은 아이의 면역력을 강화하는 데 도움이됩니다.

그럼에도 불구하고, 생선 및 생선 기름에 대한 알레르기 반응, 고 칼슘 혈증 및 높은 함량의 비타민을 포함하여 버봇 간 사용에 대한 금기 사항이 있습니다. 또한 담낭과 신장.