고래 고기

고래는 고대 그리스어 덕분에 그들의 이름을 얻었습니다. 최근에는 모든 고래 기관이 적극적으로 채굴되고 처리되었습니다. 고래의 피하 지방은 마가린과 녹은 라드의 라드 또는 타르를 생산하는 데 사용되었습니다. 또한 윤활제 및 기타 기술 제품, 글리세린 및 비누는 지방으로 만들어졌습니다. 산업 발전과 플라스틱 생산이 시작될 때, 고래뼈는 브러시, 숙녀 팬, 코르셋 또는 소파 스프링을 만드는 데 사용되었습니다.

고래 고기는 항상 귀중하고 비타민 음식으로 간주되었습니다. 일반적으로 고래 고기는 튀김에 신선하게 사용되었습니다. 현대에는 통조림 또는 소금에 절인 고래 고기를 구입할 수 있습니다. 그러나 위도에서는 고래 고기와 같은 조제 식품을 찾기가 매우 어렵습니다. 현재 소수의 주만이 제한된 고래 고기 채굴을 수행하고 있습니다 통계에 따르면 일본에서는 1 인당 고래 육류 소비가 가장 많이 기록되었습니다.

10 년 전, 일본 의사들은 고래 고기를 매일 취학 전 어린이의 식단에 포함시켜야한다고 진지하게 말했습니다. 당시 모든 국제 환경기구는 일본에 대항하여 무기를 들었습니다. 사실 고래 낚시는 일부 종의 고래류의 존재를 위협했습니다. International Red Book에는 멸종 위기에 처한 대부분의 Cetacean 종이 포함되어 있

사실, 이러한 데이터는 산업 규모로 고래 고기를 계속 추출하는 아이슬란드와 노르웨이 어부뿐만 아니라 일본인을 놀라게하지 않습니다. 고래 고기는 정말 맛이 좋고 비타민과 미네랄 성분이 뛰어납니다. 거의 모든 비타민 알파벳은 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 나트륨, 철 및 인과 같은 유용한 물질뿐만 아니라 고래 고기의 화학 성분으로 수집됩니다. 또한 고래 고기에는 포화 지방산이 포함되어 있으며 인체에는 없어서는 안될 것으로 간주됩니다.

고래 고기뿐만 아니라 간도 건강한 음식으로 간주됩니다. 고래의 간은 완벽하게 포화되어 쉽게 흡수되며 많은 양의 비타민 A. 고래 고기가 영양 적으로 쇠고기와 비교됩니다. 100 그램의 고래 고기의 칼로리 함량은 119 Kcal입니다. 고래 고기에는 다량의 천연 단백질이 함유되어있어 포화 능력이 뛰어나고 인체에 완전히 흡수됩니다.

고래 고기는 한때 북부 사람들의 식단의 기초였으며, 고대 전통은 오늘날까지 살아 남았습니다. 따라서 노르웨이에서는 고래 고기의 국물이나 페이트를 맛볼 수 있습니다. 또한 고래 고기는 샐러드, 다진 고기 또는 수제 베이킹을 만드는 데 사용됩니다.