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해초 빨강

해초 빨강...

해양 홍조류 또는 Rhodóphyta는 주로 해저 주민에 속합니다. 현대 과학은 강이나 호수의 담수에 사는 소수의 붉은 해초 만 알고 있습니다. 원칙적으로 해초는 크기가 큰 식물이라는 점에 주목할 가치가 있습니다.

그러나 해양 홍조류의 미세한 대표자들도 발견됩니다. 연구자들이 발견 한 화석의 유물은 해양 홍조류가 상당히 오래된 살아있는 유기체임을 나타냅니다. 해양 홍조류는 복잡한 수명주기와 다단계 개발에서 다른 식물과 다르다는 점도 주목할 만하다.

홍조류 종

종종 일상 생활에서 해양 홍조류는 식물의 특징적인 색을 위해 진홍색 나무라고 불립니다. 현재 바다에서 발견되는 10, 000 종 이상의 홍조류가 알려져 있습니다. 200 종의 홍조류 만이 담수 식물 그룹에 속합니다. 고대부터 많은 종류의 홍조류가 먹었습니다.

요리 목적으로 가장 널리 사용되는 해양 홍조류에는 porphyra 또는 nori, Palmaria palmata 및 gricillaria가 포함됩니다. 또한 해양 홍조류는 현대 식품 산업에서 중요한 위치를 차지하는 한천-한천 형성 물질의 젤을 얻는 데 사용됩니다.

Agar-agar는 마멀레이드, 수플레 또는 페이스트리뿐만 아니라 다른 과자와 패스트리를 생산하는 과정에서 필수 불가결합니다. phylloflora 및 ancelia와 같은 일부 유형의 홍조류는 의학적 목적으로 사용됩니다. 홍조류는 신선하거나 건조됩니다. 그러나 일반적으로 다른 종과 마찬가지로 홍조류는 짙은 녹색 또는 검은 색이 다른 시트 형태로 건조됩니다.

붉은 노리 또는 포르피라 조류는 유명한 일본 국가 스시 요리를 준비하는 과정에서 사용됩니다. 붉은 조류는 수프, 소스 및 메인 요리에 추가됩니다. 말린 붉은 조류는 국수 나 쌀에 탁월한 조미료로 간주됩니다.

홍조류의 이점

인체에 대한 홍조류의 이점은 주로 B 비타민과 단백질 및 미네랄이 풍부한 비타민-미네랄 조성으로 인한 것입니다. 센세이션 데이터는 홍조류의 화학 성분 및 특성에 대한 심층적 인 연구에서 얻었습니다. 결과적으로, 홍조류의 이점의 독창성은 인간 면역 결핍 바이러스의 빠른 발달을 막기 위해 식물에 함유 된 황산 탄수화물의 능력에 있습니다.

해조류를 기반으로 얻은 추출물과 추출물은 AIDS 치료에 사용되는 의약 제제의 생산에 사용됩니다. 최근까지 치료할 수없는 것으로 여겨지는 심각한 바이러스 성 질환 환자의 홍조류의 독특한 특성 덕분에 진정한 희망이있었습니다.


붉은 해초 24.8 kCal

붉은 해초의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 1.5g (~ 6kCal)
지방: 0g (~ 0kCal)
탄수화물: 5g (~ 20kCal)

에너지 비율 (bj | y): 24% | 0% | 81%