해산물

해산물의 개념은 식품 산업에서 세계 해양의 모든 식용 주민을 지칭하기 위해 사용됩니다. 물고기는 해양 거주자이지만이 제품은 별도의 그룹으로 분리되어 있으며 해산물로 분류되지 않습니다. 바다의 선물은 요리뿐만 아니라 약뿐만 아니라 화학 산업에도 사용됩니다. 거의 모든 유형의 해산물은 인간의 건강과 복지에 유익한 영향을 미치는 탁월한 유익한 특성을 가지고 있습니다.

해산물의 종류

충분한 양의 해산물이 있지만 모든 것을 나열하지는 않지만 깊이에서 가장 일반적이고 인기있는 주민 그룹만을 지명 할 것입니다. 따라서 다음과 같은 가장 큰 유형의 해산물을 구별 할 수 있습니다.



이매 류 (홍합, 굴, 가리비);

갑각류 (게, 새우, 랍스터, 가재, 크릴, 랍스터 또는 랑 구스);

두족류 (오징어, 문어);

극피 동물 (trepang, cucumaria 및 holothuria);

해초 (다시마, 빨강 또는 갈색);

해산물 구성

해산물의 화학 성분과 유익한 특성은 바다와 바다의 다양한 주민에게만 의존합니다. 예를 들어, 새우 고기에는 칼슘, 마그네슘, 황, 철 및 인과 같은 유용한 미네랄이 풍부합니다. 오징어 또는 문어 고기는 그룹 C의 많은 비타민 함량과 B. 가 특징입니다. 일반적으로 해산물에는 대부분의 비타민과 인체에 필수적인 것으로 간주되는 다른 유용한 천연 기원 화합물이 포함되어 있습니다.

해산물의 칼로리 함량은 바다 선물의 종과 화학 성분에 직접 의존합니다. 예를 들어, 홍합은 화학 성분에 3 그램의 지방을 함유하고, 새우와 오징어는 훨씬 적게 함유합니다. 우리는 모든 해산물이식이 및 저칼로리 식품으로 분류된다고 말할 수 있습니다. 해산물의 평균 칼로리 함량은 100 그램의 제품 당 85Kcal을 초과하지 않습니다. 심해 주민에 대한 모든 정보를 비교하면 인간의 건강과 건강에 대한 해산물의 명확한 이점을 볼 수 있습니다.

해산물 혜택

해산물의 이점은 전체적으로 인체 전체로 확장됩니다. 그러나 해산물은 심해 주민의 구성에 지방 다중 불포화산 오메가 -3, 6이 풍부하기 때문에 심혈관 시스템에 가장 유리합니다. 또한 해산물은 콜레스테롤 수치에 영향을 미칩니다. 해산물은 소화 및 대사 과정을 정상화하는 데 도움이됩니다.

해산물에서 발견되는 천연 단백질은 인체를 완벽하게 포화시킨 다음 쉽게 흡수됩니다. 해산물은 갑상선 기능을 정상적으로 유지하는 데 도움이되는 탁월한 유익한 특성을 가지고 있습니 화학 성분에 모든 해산물을 함유 한 요오드와 철은 뇌의 작업에 도움이됩니다.

또한 해산물을 자주 섭취하면 인간 신경계를 작동 상태로 유지하는 데 도움이됩니다. 정기적으로 해산물을 먹는 사람들은 스트레스를 받고 우울해질 가능성이 적습 해산물은 비타민의 진정한 보물이므로 바다와 바다의 건강하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 선물에 더주의를 기울일 가치가 있습니다.