라 파나 조개

Rapana는 육식성 복족류 속의 대표자 중 하나입니다. 약 30 년 전에 거의 모든 휴가 자들이 그를 기념품으로 가져간 아름다운 껍질 때문에 채굴되었다면, 이제 라파나 연체 동물의 주요 가치는 고기와 관련이 있으며, 이는 진미로 간주됩니다. 모든 조개류가 음식에 사용되는 것은 아니지만 흰 고기 (다리) 와 위만 사용됩니다. 한때 매우 귀중한 라파나 껍질은 현재 실제로 가치가 없습니다.

라파나 조개를 준비하는 방법은 그리 많지 않습니다. 예를 들어, 매우 맛있는 수프를 만들 수 있습니다. 이 포식자의 고기는 맛이 매우 독특합니다. 일부는 철갑 상어와 비슷하며 일부는 오징어와 비슷합니다. 훌륭한 조합으로, 일부 미식가들은 버섯으로 조개류 라파나라고 부르고 레몬이나 석류 주스에 절인 이 해산물은 절묘한 미식 요리입니다. 그건 그렇고, 라파나는 고대 페니키아 인들이 유명한 자주색 염료를 추출 한 껍질에서 매우 사라진 연체 동물의 가장 가까운 친척이라고 믿어집니다.

라파나 조개류에 대한 관심은 주로 육류의 영양가가 높기 때문에 단백질 함량에서 애완 동물 육류를 2 배 초과합니다. 독특한 특성 인 라파나 연체 동물은 먹을 때 위 주스가 더 많이 방출되므로 고기가 몸에 훨씬 빨리 소화되고 흡수됩니다.

라파나 연체 동물 육류의 이점은 또한 신체의 전체 톤을 증가시키고 복잡한 수술 후 조직 회복에 기여하는 능력 때문입니다. 이 해산물을 정기적으로 섭취하면 조혈, 지방 및 비타민 대사 상태에 유익한 영향을 미칩니다. 심혈관 질환, 감염 및 감기에 대한 신체의 내성이 증가합니다.