절인 새우

Shrimp 또는 Caridea는 갑각류 적외선에서 가장 인기있는 식용 해산물 종 중 하나입니다. 새우는 세계 해양의 대부분의 바다에 산다는 것이 주목할 만하다. 현재 과학자들은 크기와 서식지뿐만 아니라 외관상 서로 다른 종류의 새우를 알고 있습니다.

가장 큰 크기는 열대 및 아열대 기후대의 물에서 흔히 볼 수있는 새우라는 점에 주목할 가치가 있습니다. 새우 크기는 2cm에서 30cm까지 다양합니다. 새우 품종의 대다수는 귀중한 낚시 대상으로 간주됩니다. 식품으로서 새우의 놀라운 인기로 인해 전문가들은 인공 조건에서 해산물을 재배하는 별도의 산업을 개발해야했습니다.

사람들은 시간이 지남에 따라 새우를 먹기 시작했기 때문에 현대 세계 요리 전통에서 해산물과 관련된 수많은 요리법을 찾을 수 있습니 새우는 전 세계 곳곳에서 인기가 있습니다. 어딘가에 새우는 진미로 여겨지며 아시아와 같은 일부 국가에서는 일상적이고 평범한 음식입니다.

새우는 원래 취향과 소비자 특성뿐만 아니라 다릅니다. 이 해산물의 화학 성분은 인체에 유용한 다양한 양의 천연 기원 화합물을 포함합니다. 또한 새우 요리 제품은 상당히 낮은 칼로리 함량을 특징으로합니다.

이러한 이유로 새우는 의사와 영양사가 모든 연령대의 사람들을 위해 먹는 것이 좋습니다. 앞서 언급했듯이 해산물과 함께 엄청난 양의 요리 제품 만 요리 할 수 있습니다. 오늘날 우리는 절인 새우와 같은 요리를 소개하고 싶습니다.

절인 새우는 다양한 용도로 사용할 수있는 다목적 음식입니다. 예를 들어, 절인 새우는 생선과 해산물 수프뿐만 아니라 샐러드의 아름다운 자체 전채 또는 성분이 될 수 있습니다. 집에서 절인 새우를 준비하려면 해산물, 양파, 식초, 올리브 오일, 베이 리프, 마늘, 소금 및 맛볼 허브가 필요합니다.

우선 새우를 끓인 다음 껍질을 벗깁니다. 새우를 유리 용기에 넣고 고리로 자른 전구 양파와 잘게 썬 마늘과 채소를 첨가합니다. 매리 네이드의 경우 베이 리프뿐만 아니라 올리브 오일, 식초 및 소금을 혼합하십시오.

보다 풍미있는 맛을 위해 절인 새우를 케이 퍼 요리 제품 또는 칙칙한 타바스코 소스에 첨가 할 수 있습니다. 우리는 새우를 매리 네이드로 채우고 하루 동안 냉장고에서 양조하도록합니다. 위에서 언급 한 기간이 지나면 절인 새우를 먹을 수 있습니다.