통조림 스프랫

새해 전날, 소비에트 연방 대부분의 주민 메뉴는 잘 알려져 있고 사랑받는 요리로 구성되었습니다. 여주인은 휴가 전날 튀기고, 치고, 케이크를 굽고, 샐러드를 꾸짖기 시작했습니다. 지금까지 크리스마스와 새해 휴일에는 전통적인 테이블 요리가 거의 바뀌지 않았습니다 마찬가지로 여주인은 올리비에를 준비하고 모피 코트, 고기 갈비, 으깬 감자, 물론 통조림 스프랫이있는 샌드위치를 청어로 준비합니다.

통조림 스프랫은 접근하기 어려운 진미로 간주되었습니다. 통조림 스프랫은 항상 많은 비용이 들었고 이것은 소비에트 시대에 원래 통조림 가격으로 판매되는 저렴한 가짜가 아니라 실제 통조림 스프랫을 구입할 수 있음을 다시 한 번 증명했습니다. 어류 수확기와 생산자의 놀랍지 만 경제적으로 건전한 논리. 물고기가 진미가 되 자마자 유명한 이름으로 브랜드 이름이 무엇이든 생산하기 시작합니다.

오늘날 "통조림 스프랫" 이라는 브랜드 이름으로 카스피 스프랫, 청어, 청어 또는 기타 작은 물고기를받을 가능성이 높습니다. 통조림 스프랫을 말하는 캔의 내용을 자세히 살펴 보겠습니다.

많은 사람들이 다른 제조업체의 스프랫이 색상이 다르다고 생각합니다. 실제로 색상은 특정 통조림 식품 제조업체가 사용하는 물고기를 피우는 방법에만 달려 있습니다. 위생 표준에 따르면, 고품질 통조림 스프랫의 색상은 연한 노란색에서 갈색까지 다양 할 수 있습니다.

통조림 스프랫의 품질에 정확히 영향을 미치는 것은 제품의 냄새입니다. 캔을 열고 스프랫 물고기가 연기 냄새를 맡으면 생산 과정에서 기술 규칙이 위반되었다는 신호입니다.

올바른 통조림 스프랫은 프리미엄 올리브 오일을 사용하여 만들어집니다 상상할 수 있듯이, 이것은 값 비싼 제품이므로 현재 통조림 식품은 저렴한 식물성 기름을 사용합니다. 종종 당신은 이것을 찾을 수 있습니다-제조업체는 캔에 GOST에 의해 고정 된 생선의 양을 줄이려고합니다. 이것은 일반적으로 통조림 식품이 열린 후에 나타납니다.

그러나 구매할 때 은행에 몇 개의 스프랫이 있는지 확인할 수 있습니다. 캔을 흔들어야하고 그 내용물이 큰 소리로 "squelch" 되면 통조림 식품에 더 많은 기름이 첨가됩니다. 통조림 스프랫의 오일 및 칼로리 함량은 별도로 말해야합니다. 일반적으로 871 Kcal의 스프랫을 가진 하나의 병 (240gr) 의 칼로리 함량은 100 그램의 제품 당 약 363Kcal입니다.

스프랫 자체는 특히 고 칼로리 물고기로 간주되지 않지만 식물성 기름으로 보존하는 방법은 스프랫의 칼로리 함량을 여러 번 증가시킵니다. 사실, 실제 통조림 스프랫은 칼슘과 크롬뿐만 아니라 매일 비타민 E를 섭취하기 때문에 인체에 정말 유용하고식이 제품으로 간주됩니다. 올리브 오일은 스프랫을 쉽게 소화 할 수있을뿐만 아니라 유용한 생물학적 화합물을 첨가합니다.