통조림 스프랫

통조림은 음식의 독특한 맛과 소비자 특성을 오랫동안 보존하는 전 세계적으로 잘 알려진 방법입니다. 보존 과정에서 동물 기원의 초기 식물 또는 원료는 열 처리를 거쳐 식품 부패의 자연 과정에 기여하는 미생물이 파괴됩니다.

보존 과정의 주요 임무는 모든 식품에 포함 된 미생물의 생물학적 활동을 줄이는 것입니다. 통조림은 포자뿐만 아니라 성분에 포함 된 박테리아로부터 소위 식품을 분리하는 것을 목표로하는 모든 범위의 조치입니다. 주요 보존 프로세스에는 다음이 포함됩니다



산과 특수 요리 매리 네이드의 도움으로 발효 또는 식품 보존 과정;

산세는 생성물이 박테리아의 발달과 수명에 부적합한 산성 환경에 유기산을 투여하는 보존 과정이다.

촛대 또는 설탕은 과일 또는 설탕에 절인 과일을 수확하는 데 적합합니다.

일반적으로 염분은 생선 및 육류 식품 통조림에 사용됩니다.



통조림 물고기는 지구 주민 대다수의 식단에서 특별한 위치를 차지합니다. 세계 요리 전통에서 통조림 생선은 널리 사용되고 분포되는 것 이상을 발견했습니다. 통조림 생선을 기반으로 많은 유형의 요리 제품이 만들어집니다.

또한 통조림 생선은 독립적 인 식품 역할을 할 수 있습니다. 일반적으로 통조림 생선은 샐러드, 수프, 간식, 샌드위치 또는 타르틀렛을 만드는 과정에서 사용됩니다. 또한 통조림 생선을 기반으로 가정 제빵을위한 맛있고 건강한 충전재를 얻습니다. 통조림 스프랫은 위도 주민들 사이에서 특별한 영광을 누리고 있습니다.

Sprat는 청어 가족에 속하는 많은 어종의 일반적인 이름입니다. sprats와 tulip fish는 sprats로 간주됩니다. 새끼는 크기가 작지만 다른 큰 가족 대표보다 유용한 화합물의 함량이 열등하지는 않습니다. 일반적으로 몇 가지 주요 유형의 통조림 스프랫이 판매됩니다.



절인 스프랫;

소금에 절인 스프라트;

매운 짠 스프랫;

토마토 소스의 통조림 스프랫;

식물성 기름의 통조림 스프랫;

훈제 통조림 스프랫.



토마토 소스와 소금에 절인 스프랫의 통조림 스프랫이 특히 요구됩니다. 모든 유형의 통조림 스프랫은 국내 식료품 점에서 즉시 사용할 수있는 형태로 구입할 수 있습니다. 집에서 통조림 스프랫을 만들 수 있습니다. 집에서 맛있는 통조림 스프랫을 요리하려면 약간의 노력이 필요하지만 여전히 대량 생산 제품의 최고 품질의 버전조차도 가정용 블랭크와 비교할 수 없습니다.