숭어

숭어는 주로 따뜻한 열대 바다 인 기수나 해수에서 사는 것을 선호하는 작은 상업용 물고기입니다. 이 물고기는 검은 바다와 아 조프 바다에서 많이 발견되며, 여기에는 최대 4 종의 숭어가 나타납니다. 숭어는 다소 움직이는 물고기이며 주로 무리에서 바다로 이동합니다. 이 물고기의 특징은 공포에 대한 다소 흥미로운 반응입니다. 그들은 물에서 아주 빠르고 멍청하게 뛰어 내립니다. 어떤 경우에는 포획을 위해 표시되는 어망을 우회 할 수도 있습니다. 숭어는 생후 8 년이되면 성숙해지며, 이 나이에 크기는 약 30-40 센티미터입니다. 모든 유형의 숭어는 외관이 매우 유사하므로 경험이없는 어부는 혼동 할 수 있습니다.

외적으로 숭어는 매우 아름다운 물고기이며 몸은 매우 가늘고 입은 작고 비늘은 매우 크며 색은 은색으로 반짝입니다. 숭어의 외부 특징은 윗부분이 진한 파란색이고 아랫 부분이 은백색이며 몸에 검은 줄무늬가 보입니다. 멀렛은 실제로 씨앗이없는 고기를 맛보기에 부드럽고 쾌적하며 숭어는 특히 가치가 있으며 이른 봄 또는 늦은 가을, 바람직하게는 흑해 또는 카스피해에서 잡혔습니다.

숭어의 이점

숭어의 이점은 유용한 미네랄과 미량 원소가 풍부하고 인체에 큰 가치가있는 물질이 풍부하기 때문에 고대부터 자연스럽게 모든 사람에게 알려져 왔습니다. 또한 숭어의 유익한 특성은 많은 양의 지방과 아미노산이 존재하기 때문에 소비자에게만 이익이됩니다. 숭어의 이점은 전 세계 요리 문제의 확산에 기여했습니다. 오늘날 모든 대형 생선 식당에서 숭어를 추가하여 만든 많은 요리를 찾을 수 있습니다. 이 물고기를 야채와 함께 호일로 굽거나 불을 피우는 것이 바람직합니다. 이런 식으로 준비된 숭어는 인간의 심장 부정맥의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.

숭어의 유용한 특성은 오메가 -3 다중 불포화 지방산의 함량 때문입니다. 혈관에 다양한 혈전이나 응고가 나타나지 않도록하고, 이러한 산은 다양한 작은 혈관의 상태를 유지하고 동맥의 활동을 정상화합니다. 숭어는 위장관과 죽상 동맥 경화증과 관련된 질병으로 고통받는 사람들의 신체에 특히 유익한 영향을 미칩니다. 숭어의 칼로리 함량은 매우 낮기 때문에 많은 영양 학자들은 환자들에게 이러한 유형의 물고기를 정기적으로 섭취하고 녹색 및 붉은 채소와 결합하고 때로는 곡물과 결합하도록 조언합니다.

숭어로 손상

숭어에 알레르기가있는 사람은 숭어의 사용을 제한하는 것이 좋습니다.