파이크 로에

독특한 맛과 영양 특성으로 인해 파이크 캐비어는 식품 산업에서 소위 입자 캐비어 인 최고의 종 중 하나로 간주됩니다. 차례로, 노란색 또는 부분 파이크 알은 주로 스택에서 생성됩니다. 즉, 알에서 천연 필름의 전처리 및 제거없이.

그리고 귀중한 파이크 캐비어 만이 이전에 yastyks 또는 천연 필름에서 생선 알을 청소 한 특수 목재 형태로 소금에 절입니다. 따라서 파이크 캐비어의 맛과 소비자 특성뿐만 아니라 외관 측면에서 제품의 분해 품종에 속한다고 말할 수 있습니다. 러시아의 옛날에는 파이크 알이 현재 맛있는 검은 캐비어보다 독특한 영양 특성과 이점으로 훨씬 더 가치가 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

파이크 로는 제품이 너무 비싸서 부유 한 상인, 귀족 및 군주 만이 감당할 수 있었기 때문에 왕실의 간식이라고 불렀습니다. 파이크 캐비어가 빨간 캐비어 또는 검은 캐비어보다 맛 매개 변수가 절대적으로 열등하지 않다는 것도 흥미 롭습니다. 파이크 캐비어를 러시아 국가 요리 전통의 고전이라고 부를 수 있습니다.

파이크 캐비어는 현대 세계 요리 전통에서 상당히 널리 사용되었습니다. 일반적으로 파이크 캐비어는 크래커와 함께 간식으로 제공되거나 샌드위치와 타르틀을 채우는 역할을합니다. 또한 파이크 캐비어는 해산물 구색에도 사용되는 가벼운 소스와 샐러드 드레싱을 만드는 데 이상적입니다.

파이크 캐비어의 칼로리 함량은 비교적 낮습니다. 물론 파이크 캐비어의 칼로리 함량은 요리 과정에서 사용되는 초기 성분에 따라 다릅니다. 그러나 파이크 캐비어의 평균 칼로리 수준은 100g의 제품당 131Kcal입니다.

파이크 캐비어의 이점

파이크 캐비어의 이점은 인체에 충분한 양의 자연적으로 유용한 화합물을 함유하는 제품의 비타민 미네랄 조성에 있습니다. 의사들은 파이크 캐비어를 정기적으로 섭취하면 혈액과 혈압에서 헤모글로빈 수치를 적절한 수준으로 유지하는 데 도움이된다고 주장합니다.

파이크 캐비어 피해

그러나 종종 그렇듯이 귀중한 이점 외에도 파이크 캐비어가 인체에 미칠 수있는 피해에 대한 정보가 있습니다. 사실, 제품이 대량으로 소비되는 경우에만 파이크 캐비어가 손상 될 수 있음을 강조 할 가치가 있습니다. 또한 생선 제품에 대한 개별 편협으로 고통받는 사람들의 식단에서 파이크 캐비어를 제외하는 것이 좋습니다.