틸라피아 필레

틸라피아 물고기는 미국, 라틴 아메리카 및 동남아시아의 아열대 해역입니다. 이전에는이 물고기가 진정한 진미로 여겨졌으며 오늘날 거의 모든 테이블에서 찾을 수 있습니다. 틸라피아는 작고 짧은 몸통, 옆으로 평평 해지고 큰 눈과 다소 큰 머리로 구별됩니다.

틸라피아 필레는 조밀 한 육체와 너무 강한 "물고기" 향기가 아닌 것으로 구별됩니다. 물고기의 살에는 약간의 지방이 포함되어 있으므로 틸라피아 필레의 저칼로리 함량으로 인해식이 제품이됩니다. 식이 요법을 따르거나 적절한식이 요법을 준수하면 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 또한 틸라피아 필레는 어린이의 식단에 좋습니다.

틸라피아 필레는 전 세계 요리 전문가들 사이에서 가치있는 사랑을 즐깁니다. 이것에 대해 이상한 것은 없습니다. 이 물고기의 필렛에는 위험하고 불쾌한 작은 뼈가 포함되어 있지 않으므로 요리, 튀김, 빵 등 다양한 방법으로 요리합니다. 틸라피아 물고기는 지방 함량이 높지 않습니다. 필레는식이 요법으로 간주됩니다. 또한 틸라피아 필레의 독특한 특징 인 중성 맛은 와인을 사용하여 준비된 소스를 포함하여 다양한 소스로 잘 음영 처리됩니다.

틸라피아 필레는 라임 또는 레몬 주스뿐만 아니라 화이트 와인과 훌륭하게 결합됩니다. 카레, 생강, 고추 또는 검은 완두콩, 펜 양파와 같은 향기로운 조미료로 맛을 낸이 생선의 요리가 특히 좋습니다. 백 그램 당 틸라피아 필레의 칼로리 함량은 약 96kcal입니다.

틸라피아 필레는 식물성 기름에서 가장 자주 튀겨지며, 이전에는 부스러기 나 밀가루로 말아서 강판 파마산 치즈, 말린 채소 또는 갈은 향신료를 첨가합니다. 참깨에 담근 틸라피아 필레를 튀기는 것이 좋습니다. 이것이 물고기가 비정상적으로 육즙이 많고 부드러운 것으로 판명되었습니다.

또한 뼈가없는 섬세한 틸라피아 필레는 종종 롤에 롤링되며 시금치 잎, 아스파라거스 또는 챔피언은 충전에 사용됩니다. 요리하는 동안 롤 모양을 유지하기 위해 필렛에 이쑤시개가 부서지고 튀겨 지거나 구워집니다.

믹서기에서 말하다를 만들 수있는 틸라피아 필레에서 생선 미트볼과 커틀릿을 요리하고 삶은 쌀, 콜리 플라워, 감자 또는 튀긴 파를 채우는 것이 이상적입니다. 커틀릿에 더 많은 맛을주기 위해 각각 작은 버터 조각을 넣을 수 있습니다.

베이킹이나 튀김 중에는 틸라피아에 지방이 거의 없다는 사실을 잊지 말아야하므로 요리 할 때 생선에서 건조하지 않도록 액체 (와인 또는 물) 를 첨가하는 것이 좋습니다.