화이트 캐비어

오랫동안 검은 색과 빨간색 캐비어는 진정한 진미로 여겨지지만 러시아에서도이 제품의 다른 유형은 높이 평가되었습니다. 화이트 캐비어는 맛과 영양 특성이 우수하다는 점에 주목할 가치가 있습니다.

빨간색과 검은 색 캐비어에 비해 흰색이 더 저렴하므로 누구나이 제품을 허용 할 수 있습니다. 화이트 캐비어는 일반적으로 walleye 캐비어, 대구, 폴락, 파이크, 화이트 피쉬 및 다른 종의 물고기라고합니다. 그건 그렇고, 흰 캐비어는 다른 방식으로 소비되지만 일반적인 것은 샐러드와 소스, 오믈렛 및 기타 계란 요리를 항상 훌륭하게 보완한다는 것입니다. 또한 껍질을 벗기지 않은 흰 캐비어에는 전구 양파 또는 신선한 마늘이 튀겨집니다.

가장 가치있는 것은 파이크의 흰 캐비어입니다. 모든 규칙에 따라 소금에 절인 경우 부서지기 쉬운 것으로 판명되고 쾌적한 호박색 색조가 있습니다. 화이트 파이크 캐비어는 흰 빵으로 만든 토스트로 훌륭합니다. 생선 제품의 맛을 완벽하게 강조합니다.

생선 맛과 냄새가 나는 죽과 같은 덩어리처럼 보이는 흰색 폴락 캐비어는 종종 생선이나 다른 해산물을 기반으로 다양한 샐러드에 제공되는 소스에 추가됩니다.

현재 흰색 카펠린 캐비어는 쾌적한 맛과 가용성으로 인해 매우 인기가 있습니다. 샌드위치에 퍼지면서 버터 버터와 작은 훈제 생선 조각과 혼합하여 소비되는 경우가 많습니다.

작은 붉은 알로 구별되는 잉어의 흰 캐비어는 비정상적으로 유쾌합니다. 맛있는 페이트가 준비되어 구성에 일정량의 분쇄 된 양파를 첨가합니다. 또한 잉어의 통조림 흰색 캐비어를 기반으로 생선을위한 훌륭한 소스를 얻으며 마요네즈 또는 사워 크림과 혼합됩니다.

액체 일관성과 가벼운 베이지 색 그늘은 저수지에서 상당히 흔한 물고기 인 walleye의 흰색 캐비아로 구별됩니다. 소금에 절인 양파와 식물성 기름과 잘 어울립니다.

그건 그렇고, 많은 북부 사람들은 흰 캐비어를 간식으로 사용할뿐만 아니라 그것을 기반으로 매우 건강한 에너지 음료를 준비합니다. 이를 위해, 신선한 흰색 화이트 피쉬 캐비어를 소금과 혼합하고 물로 희석 한 다음 유봉으로 철저히 문질러 알을 완전히 녹입니다. 완성 된 음료는 쉽게 흡수되어 새로운 힘으로 몸을 완벽하게 포화시킵니다.