Anchovies

Anchous는 최대 크기가 20 센티미터에 거의 도달하지 않는 작은 원양 어류이며 동부 대서양에서 발견되며 주로 여름에만 해안으로 수영하는 경우가 거의 없으며 약간 더 깊은 곳에서 추위를 기다립니다. 멸치 개체의 총 수는 심해 사이클론에서 2 위를 차지하는 정도입니다.

Anchovies는 주로 지갑 세인의 도움으로 잡히고 최근 추정에 따르면 매년 평균 천만 톤의 물고기가 잡힙니다. Anchovies는 풍미가 매우 특이하고 즐겁기 때문에 전 세계적으로 상당히 인기있는 제품입니다. 고대부터이 물고기는 그리스, 판티 카페아 및 로마에서 성공을 거두었습니다.

Anchovies는 다양한 야채, 양파 및 곡물과 완벽하게 결합되어 있기 때문에 요리 예술에 널리 사용되며 때로는 다진 생선으로 커틀릿을 만듭니다. 닭고기 대신 멸치를 추가하여 만든 별도의 시저 샐러드도 있습니다. 다양한 알코올 음료의 간식 역할을하는 말린 멸치도 매우 일반적이며 이탈리아 인들은 피자로 시그니처 접시에 멸치를 적용하는 것을 발견했습니다. 또한 멸치는 유명한 우스터 소스의 재료 중 하나이며, 준비하기가 매우 어렵고 맛이 놀랍습니다.

멸치의 이점

멸치의 이점은 부인할 수 없습니다. 그렇지 않으면 요리에 널리 사용되지 않으며 통조림 형태로 종종 다양한 요리, 주로 야채에 향기롭고 특정한 첨가제로 사용됩니다. 멸치의 유용한 특성은 많은 양의 오메가 -3의 함량 때문이며, 이들은 죽상 동맥 경화증에 대한 신체의 내성에 기여하고 저혈압 효과를 갖는 다중 불포화 지방산입니다.

정기적 인 소비로 멸치의 이점은 심혈관 질환을 치료하는 동안 예방제 역할을하기 때문에 점점 더 유형 화되고 있습니다. 멸치의 유용한 특성은 신체에 필요한 다량의 미량 및 다량 영양소를 포함한다는 것입니다. Anchovies는 지중해 요리뿐만 아니라 우리나라에서도 종종 다양한 요리에 추가되거나 주요 요리로 제공됩니다.

Anchovies는 튀김과 끓여서 굽을 수 있습니다. 어떤 형태로든 건강하고 맛있습니다. 또한 멸치는 칼슘-인 대사를 조절하는 비타민 D의 가장 좋은 공급원 중 하나이며, 성장하는 유기체를 얻는 것이 특히 중요합니다. 모든 의사는 뇌를 자극하는 요오드가 많기 때문에 어린이에게 하루에 최소 200 그램의 물고기를 섭취 할 것을 권장합니다. 이는 어린 나이에 매우 중요합니다. Anchovy는 또한 그룹 B에 속하는 많은 비타민을 함유하고 있습니다. 멸치의 칼로리 함량이 높지 않으므로 안전하게 먹을 수 있습니다.

멸치 피해

개인의 편협으로 만 멸치의 피해는 사람에게 나타날 수 있습니다. 그렇지 않으면 신체에 매우 긍정적 인 영향을 미칩니다.