삶은 감자

우리는 모든 여주인이 모든 경우에 자신의 시간 테스트 "빠른" 레시피를 가지고 있다고 생각합니 결국, 제한된 시간에 맛을 내기 위해 본격적인 점심이나 저녁 식사를 준비해야하며, 가장 중요한 것은 손님이나 사랑하는 사람들에게 진심으로 먹이를주기 위해서입니다. 모두가 어떤 반찬을 좋아하고 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않는지에 대해 질문하면 대다수의 여주인이 이것이 삶은 감자라고 대답 할 것입니다.

끓는 것은 감자를 요리하는 가장 쉽고 빠르며 가장 비싼 방법 중 하나입니다. 또한 감자의 전체 맛 팔레트가 나타나는 것은 삶은 형태입니다. 육류 및 소시지 제품뿐만 아니라 버터, 허브 또는 튀긴 양파와 함께 제공되는 삶은 새로운 감자가 가장 인기가 있습니다. 피부와 감자 모두를 끓일 수 있습니다. 영양 학자들은 과학적 연구를 통해 조리 된 감자의 이점이 "제복을 입은" 제품보다 훨씬 크다는 사실을 확인했다.

또한 참마나 참마와 같은 특수 고구마는 피부에서만 요리해야합니다. 이 가공 방법으로 만 고구마가 소비에 적합하다고 믿어집니다. 과학자들은 열 처리 후 껍질에서 요리 된 감자의 이점이 신선한 야채와 비교할 때 변하지 않는다고 주장합니다. 반대로, 원래 천연 물질에 포함 된 유용한 화합물과 비타민의 절반 만이 껍질을 벗긴 감자에 남아 있습니다.

삶은 감자의 이점

조리 된 감자의 화학 성분에는 비타민 B, C, E, K 및 PP가 풍부합니다. 또한 삶은 감자에는 마그네슘, 구리, 콜린, 아연, 셀레늄, 칼슘 및 칼륨이 들어 있습니다. 요리 된 감자의 칼로리 함량은 상당히 낮으며 86 Kcal에 불과하며 완성 된 요리 제품의 100 그램에 해당합니다. 이러한 낮은 칼로리 수준의 조리 된 감자와 제품의 비타민 및 미네랄 조성은 제품을식이 요법으로 나열 할 수있는 모든 근거를 제공합니다.

요리 된 감자는 기본 음행과 반찬뿐만 아니라 샐러드 성분, 베이킹 또는 파이를 채울 수있는 다목적 음식입니다. 그러나 맛있고 건강한 제품을 얻으려면 삶은 감자를 준비하는 데 도움이되는 몇 가지 규칙을 기억해야합니다. 첫째, 저열로 감자를 요리하는 것이 좋으므로 야채가 균등하게 조리됩니다. 둘째, 어린 감자는 끓는 물로, 오래된 감자는 찬물로 내립니다. 또한 감자를 소화하거나 제품을 다시 요리하지 마십시오.