나비 호박

호박 호박 버터 네이트 또는 Waltham Butternut Squash와 같은 가족의 모든 식물 중에서 맛의 미국 챔피언으로 간주됩니다. 따라서 Waltham이라는 버터 네이트 호박은 1960 년 아프리카 땅의 야생 대표자들과 버터 넛 스쿼시를 건넌 결과 매사추세츠의 농업 실험 장에서 자랐습니다.

결과적으로, 버터 네이트 호박은 호주, 유럽, 아프리카, 아시아에서 널리 알려져 있고 재배되는 초성숙 종 (발아 시점부터 성숙한 과일 수집 시간까지 95 일 이상 걸림) 입니다. , 미국. 나비 호박은 5 개 대륙 모두에서 중요한 음식 공급원입니다.

이러한 인기있는 버터 넛 호박은 웅장한 미식 특성을 만듭니다. 이 야채의 달콤한 오렌지 살은 미묘한 견과류 맛이 있으며 조밀하고 버터 같은 질감을 가지고 있습니다. 동시에, 버터 네이트 호박의 특징적인 특성은 실온에서 약 1 년 동안 보관할 수있는 능력입니다.

우리는 버터 네이트 호박이 비교적 최근에 유럽 국가에 나타 났으며 영국에서도 여전히 참신한 것으로 간주됩니다. 그러나 이것은 아르헨티나에 대해 말할 수 없습니다. 이 나라에서 버터 나트 호박의 열매가 전 세계로 수출되는 것입니다.

버터 네이트 호박 식물 자체는 강력하고 오래 짠 반면, 평균 무게는 500 그램에서 1 킬로그램까지 다양한 과일의 수는 식물 당 최대 30 개입니다. 그럼에도 불구하고 씨앗이 익을 때 나머지의 성장이 지연된다는 사실 때문에 과일을 적시에 제거하는 것이 좋습니다. 숙성되지 않기 때문에 유백색의 숙성 단계에서 과일을 제거하는 것은 권장되지 않습니다.

흥미롭게도 일부 농부 (지식이 풍부하지 않은) 는 크기가 작기 때문에 버터 나트 호박과 애호박을 혼동하지만 과일은 완전히 다릅니다. 나비 호박은 끝에 소위 "전구" 가있는 다소 두꺼운 직선 "목" 으로 구별되며 씨앗이있는 작은 용기가 있습니다. 그건 그렇고, 펄프의 주황색은 풍부한 산화 방지제 인 버터 네이트 호박의 유익한 특성을 결정합니다.

버터 나트 호박에서 요리를 준비 할 수있는 상상할 수 없을 정도로 많은 요리법이 있다고 추측하기 쉽습니다. 전 세계적으로 소스, 매쉬 및 수프뿐만 아니라 야채, 시리얼, 고기 및 파스타 요리를 만드는 데 사용됩니다. 과일은 먹거리에 널리 사용됩니다. 그리고 섬세한 과일을 기반으로 푸딩, 케이크, 케이크 및 설탕에 절인 과일이 종종 만들어집니다. 마지막으로, 버터 네이트 호박은 간단히 삶거나 기름에 튀겨집니다. 가벼운 붉은 껍질을 가진 슬라이스는 실제로 입에서 녹습니다.