순무

순무는 4, 000 년 이상 재배 된 가장 오래된 재배 작물 중 하나입니다. 그것은 그리스에서 전 세계로 퍼져 나갔다. 러시아에서는이 작물이 거의 농업의 출현에서 재배됩니다. 순무에 대한 민속 사랑은 민속에서이 야채에 대한 수많은 언급으로 표현되었으며, 순무에 대한 잘 알려진 동화 만 기억해야합니다.

감자의 출현으로 순무에 대한 관심이 다소 사라지고 불행히도이 야채는 점점 더 잊혀졌습니다. 그러나 우리나라 중간 지역의 일부 지역에서는 순무가 여전히 대량으로 재배되고 있습니다. 이것은 가장 조숙하고 유익한 야채 작물 중 하나이기 때문입니다.

순무는 요리에 널리 사용되었습니다. 원칙적으로 순무 뿌리가 먹습니다. 그들은 신선하고 삶고 구운 캐서롤을 순무로 준비하고 수프, 스튜 및 샐러드에 첨가 할 수 있습니다. 일부 국가에서는 순무 잎 요리가 널리 퍼져 있으며 특이한 맛으로 구별되며 물론 순무의 이점을 보여줍니다.

순무 혜택

순무의 유용한 특성은 다양한 영양소의 독특한 구성 때문입니다. 순무에는 인, 철, 마그네슘, 칼슘, 칼륨 및 비타민 C, B 및 A. 순무가 의약 및 예방 목적으로 적극적으로 사용됩니다. 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 항 당뇨병 특성으로 알려진 독특한 물질 글루코라 파닌이 순무 성분에서 발견되었습니다. 또한 항암 효과가있을 수 있습니다.

순무는 위장관의 작업을 정상화합니다. 그것은 신장 결석의 형성, 소금의 퇴적과의 싸움에서 필수 불가결하며 관절 통증을 완화시킵니다. 순무 주스는 치유, 항염증 효과가 있습니다. 순무의 장점은 통증을 진정시키고 신경계의 상태에 긍정적 인 영향을 줄 수 있다는 것입니다.

전통 의학은 호흡기 질환, 천식, 감기, 후두염 및 가장 중요한 치통에 순무 달인을 사용하는 것이 좋습니다. 고대에는 아마도 불합리하게도 순무는 결핵에 대한 훌륭한 예방 조치로 간주되었습니다. 순무는 다양한 감염에 대한 면역 증가에 기여합니다. 또한 순무는 시력을 향상시키고 초기 회색과 대머리를 방지합니다.

과체중으로 어려움을 겪고있는 사람들은 순무를 높이 평가할 것입니다. 순무의 칼로리 함량은 32kcal입니다. 100gr. , 순무를 실제식이 요법으로 만듭니다.

순무 손상

순무 사용에 대한 축약은 위장의 질병과 소화 시스템의 다른 중요한 기관의 악화에서 관찰됩니다. 순무 손상은 또한 신경 장애에서 나타날 수 있습니다. 이 경우 순무는식이 요법에서 더 잘 제외됩니다.