절인 달콤한 고추
여름철의 최고점은 일부는 호수 나 강으로 이어지지 만 대부분의 검소하고 환상적인 여주인은 부엌으로 곧장 연결됩니다. 절인 달콤한 고추를 포함하여 겨울을 준비 할 때가되었습니다. 달콤한 고추를 보존하는 것은 실제로이 맛있고 건강한 야채를 좋아하는 사람들에게 중요한 순간입
절인 달콤한 고추는 훌륭한 독립 간식으로 간주되지만 다양한 샐러드의 성분으로도 사용할 수 있습니다. 절인 달콤한 고추는 항상 풍미있는 식당 요리의 감정가들에게 인기가있는 웅장한 맛과 매력적인 외관 때문입니다.
일반적으로 고추의 고향은 일반적으로 중앙 아메리카의 열대 지역이라고 불리며 오늘날이 식물은 종종 자연 환경에서 발견됩니다. 이 야채의 많은 요리 처리 방법, 특히 절인 달콤한 고추의 준비가 알려져 있지만, 그중에서 가장 인기있는 것은 식초를 첨가하는 옵션입니다. 달콤한 피망의 피클링은 신선한 과일과 미리 처리 된 과일을 모두 사용할 수있는 다양한 방식으로 수행됩니다.
가장 일반적인 것은 성숙한 과일을 조심스럽게 씻고, 스트립을 따라 절단하고, 씨앗과 꽃자루를 제거하는 레시피입니다. 그 후, 생 달콤한 고추는 향기로운 조미료와 함께 항아리에 넣고 모든 재료는 미리 준비된 매리 네이드로 부어 롤업합니다. 그 결과 절인 달콤한 고추가 바삭 바삭한 질감과 신맛이 좋습니다.
또한 절인 고추를 준비하는 또 다른 방법에 따르면 과일의 예비 베이킹 또는 조림이 필요하므로 기성품 식사에 큰 향과 뚜렷한 맛이 나타납니다. 겨울에는 이러한 절인 달콤한 고추를 반찬이나 별도의 간식으로 먹을 수 있습니다.
집에서 절인 달콤한 고추를 준비 할 때 주부들은 종종 모든 종류의 향기로운 야채와 매운 허브를 신선한 허브와 함께 사용한다고 말할 가치가 있습니다. 검은 후추, 타라곤, 오레가노, 베이 리프 및 백리향이이 야채와 가장 잘 결합됩니다. 또한 절인 달콤한 고추에는 양파, 마늘, 셀러리 및 딜이있는 파슬리가 포함될 수 있습니다.
독창적이고 잊을 수없는 간식을 Traffic Light라고하는 절인 달콤한 고추라고 할 수 있습니다. 준비에는 3 가지 색상 (노란색 또는 주황색, 빨간색 및 녹색) 의 과일이 필요하기 때문에 이렇게 불립니다. 또한 옵션으로 절인 달콤한 고추를 캔에 굴려 겨울 동안 채울 수 있습니다.
절인 달콤한 고추 18 kCal
절인 고추의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):
단백질: 0.8g (~ 3kCal)
지방: 0.3g (~ 3kCal)
탄수화물: 2.7g (~ 11kCal)
에너지 비율 (bj | y): 18% | 15% | 60%