절인 콩

절인 콩은이 진정으로 귀중한 음식을위한 저장 옵션 중 하나로 간주되며, 요리 전문가는 다양한 식사를 많이합니다. 절인 콩은이 제품을 건조 된 형태로 먼저 담근 다음 끓일 필요가 없습니다. 캔을 열고 맛을 즐기기 만하면됩니다.

또한 절인 콩은 채식주의 자를위한 요리를 준비하는 데 적합하며 가금류, 야채, 생선 또는 고기에 훌륭한 추가 기능을 제공 할 수 있습니다.

절인 콩의 영양가가 상대적으로 낮기 때문에이 제품은식이 메뉴에 적합한 옵션입니다. 그건 그렇고, 인체에 쉽게 흡수되는 단백질의 비율 측면에서 절인 콩은 일부 유형의 고기와 생선과 동일 할뿐만 아니라 어느 정도 추월한다고 생각합니다.

요리에서 절인 콩은 종종 다른 식품과 함께 사용됩니다. 예를 들어 마늘과 토마토, 양고기, 크림, 야채 또는 버터, 신선한 녹색 야채, 매운 허브 또는 고추로 만들 수 있습니다. 또한 절인 콩을 전체적으로 방치하거나 퓨레 같은 상태로 밀링 한 다음 반찬으로 제공하거나 거친 수프에 첨가 할 수 있습니다. 따라서 완성 된 접시는 훨씬 두껍고 훨씬 만족 스러울 것입니다.

실제로 절인 콩의 이상적인 조성은이 제품의 생산에 5 가지 구성 요소 만 사용할 수 있습니다. 그중에는 콩 자체, 식수, 음식 소금, 과립 설탕 및 아세트산이 있습니다. 또한 마지막 성분은 유일하게 허용되는 방부제이며 고품질 절인 콩을 사용할 수 있습니다. 상점에서이 풍성한 간식을 선택할 때는 유리 병에 든 제품을 선호하십시오. 이렇게하면 콩 퓨레 형태의 품질이 좋지 않은 구매로부터 보호 할 수 있습니다.

절인 콩의 이점은 생산을위한 주요 원료의 귀중한 특성과 함께 상당한 수의 영양소가 존재합니다. 따라서 특별한 온도 처리 과정에도 불구하고이 형태로 제품은 최대 80% 의 미네랄과 70 개의 비타민을 보유하고 있음이 입증되었습니다.

그러나 콩과 식물을 절대적으로 섭취 할 때는 측정을 준수해야합니다. 그렇지 않으면 절인 콩의 이점이 신체에 악영향을 줄 수 있습니다. 우선, 소화관에서이 제품이 4 시간 이상 소화되므로 절인 콩을 과식하면 헛배 부름이 발생할 수 있음을 잊지 말아야합니다.