통조림 거 킨스

통조림 오이는 후추 완두콩, 겨자 씨앗 및 딜 채소를 드러내는 투명한 유리 병에 깔끔하게 쌓인 미니어처 오이처럼 보입니다. 보다 최근에는 통조림 햄킨, 특히 절인 허킨이 일상 테이블과 축제 테이블 모두에서 없어서는 안될 부분입니다.

흥미롭게도, 프랑스 뿌리를 가진 코르 니콘이라는 단어는 오이 씨앗이라고 불리는 식물의 일부 종류의 총칭입니다. Cornichons는 주로 일반 오이와 크기가 다릅니다. 따라서 통조림 햄킨 항아리에서 볼 수있는 과일의 평균 길이는 최대 8 센티미터를 초과하지 않습니다.

그럼에도 불구하고, 종종 개화가 끝난 직후에 수확되는 모든 숙성되지 않은 오이 과일을 각막이라고합니다. 그러나 이것은 전적으로 사실이 아닙니다. 크기가 작더라도 일반 오이는 코니 콘으로 맛을 비교하기가 어렵습니다.

진정한 햄킨은 별도의 다양한 식물의 고품질 과일이라고합니다. 그들은 특별한 향기와 섬세한 맛으로 구별됩니다. 통조림 햄킨은 고기와 생선 요리를위한 훌륭한 반찬으로 사용될 수 있습니다. 또한 통조림 햄킨은 많은 소스의 레시피에 필요한 성분으로 작용합니다. 예를 들어, 분쇄 된 통조림 절인 허킨을 타르타르 소스에 추가하는 것이 일반적입니다.

절인 통조림 햄킨을 첨가하면 일반적인 비네 그레트가 새로운 독특한 맛을 얻을 수 있습니다. 또한 절인 거 킨과 케이 퍼가 들어간 마요네즈 기반 소스는 고기와 생선 요리에 맛있고 특이한 추가 제품입니다. 그건 그렇고, 현대 상점의 선반에서 다양한 브랜드의 통조림 오두막을 쉽게 찾을 수 있지만 그러한 제품은 항상 유용합니까?

통조림 오이를 구입할 때 평범한 오이가 생기는 경우가 많습니다. 또한 제조업체는 통조림 제품의 구성에 다양한 식품 첨가제, 방부제 및 맛 향상제를 추가합니다. 이러한 물질은 특히 유용하지 않으며 때로는 인체 건강에 유해한 영향을 줄 수 있습니다. 한편, 코르 니 콘은 상당한 양의 비타민 PP, 인, 요오드 및 철과 칼슘을 함유하는 다소 유용한 제품입니다.

의심 할 여지없이, 보존되면 유용한 물질이 부분적으로 손실되지만 수제 통조림 오두막은 여전히 산업 제품에 대한 자연스럽고 훨씬 더 유용한 대안입니다. 따라서 많은 여주인은 수제 야채 준비로 사랑하는 사람과 친척을 기쁘게하기 위해 통조림 콘니 콘을위한 요리법을 준비하기가 다소 쉽습니다.