Colocasia 식용

식용 대장균은 Colocasia의 다년생 식물의 속에 속하며 Aroid 가족에도 포함됩니다. 자연적으로 공동 위치 식용은 필리핀 제도, 버마 및 뉴기니와 같은 국가의 열대 기후에서 발견됩니다. 식용 공동 위치는 식물 자연 기원의 산물을 말하며, 수천 년 동안 식물 재배 지역 주민을 찾는 데 사용되었습니다.

종종 식용 공동 지역은 고대 공동 지역뿐만 아니라 타로 또는 대신에 지나지 않습니다. 그 핵심에서 식용 공동 위치는 Aroid 가족뿐만 아니라 같은 이름의 속에 할당 된 초본 다년생 식용 식물입니다. 공동 식용과 같은 식품 공장은 동남아시아뿐만 아니라 아프리카에서 특히 인기가 있습니다.

현재 독특한 영양 특성과 비타민 미네랄 조성으로 인해 공동 위치 식용 식물은 지구의 열대 지역에서 재배됩니다. 식용 타로 코 로시 아는 식물의 뿌리 작물이 오랫동안 요리 목적으로 사용 된 타히티 주민 덕분에 두 번째 원래 이름을 받았습니다. 현재 하와이 제도와 타히티에는 공동 식용과 같은 식물의 무한한 수의 경작 종이 존재한다는 점에 주목할 가치가 있습니다.

Taro 또는 colocasia 식용은 2 천년 전에 고대 인도와 이집트 문명 요리에 사용 된 가장 오래된 야채 작물 중 하나로 간주됩니다. 연구원들은 로마 작가의 기록에서 대장균 식용에 대한 언급과 동시에 자연사라는 기본 작품을 쓴 유명한 polymath Pliny the Elder를 찾을 수있었습니다.

주목할만한 것은 지구상에 더 적은 장소가 있다는 것입니다. 야생 종의 타로 식물이 어디에서 발생합니까? 대부분의 인간은 산업 규모로 식용 공동 현지 종을 재배합니다. 공동 위치 식용과 같은 식물은 완벽하게 균형 잡힌 천연 비타민 미네랄 조성을 자랑하며, 그룹 A, B, C, E, K의 상당한 양의 비타민이 풍부합니다.

또한 타로에는 화학 성분에서 인체에 확실히 유용한 마그네슘, 철, 칼륨, 인, 망간, 아연 및 기타 화합물이 포함되어 있습니다. 이전에 열 요리 처리를받은 Colocasia 괴경이 소비됩니다. 일반적으로 타로 괴경은 삶거나 튀겨집니다. 가정용 구운 제품은 특히 인기가 있으며, 충전물은 분쇄 된 공동 위치 괴경입니다.

타로 괴경 외에도 어린 싹과 식용 공동 위치의 잎이 음식에 사용됩니다. 식물은 소비자 품질면에서 신선한 아스파라거스를 맛보고 닮았습니다. Colocasia 괴경은 밀가루로 분쇄되며 식물은 또한 폴리네시아, 아프리카 및 동남아시아에서 민간 요법의 필수 구성 요소로 간주됩니다.