노란 사탕무 뿌리

노란 사탕무는 둥근 뿌리 작물, 붉은 주황색 피부 및 밝은 노란색 살이 특징입니다. 흥미롭게도, 이 사탕무 품종의 상단조차도 친숙하지 않습니다. 녹색은 절단과 노란색 줄무늬가 있습니다. 노란 사탕무는 빅토리아 여왕의 통치 이후, 즉 19 세기 이후로 알려진이 식물의 상당히 오래된 품종이라는 점에 주목할 가치가 있습니다.

맛보기 위해이 뿌리 채소는 실제로 많은 사람들에게 친숙한 사탕무와 다르지 않습니다. 정확히 달콤하고 향기롭습니다. 동시에 노란 사탕무는 치즈와 훈제 고기에서 감귤류 과일에 이르기까지 다양한 제품으로 친구를 사귀게됩니다. 또한 노란 사탕무는 구울 때 좋으며 심지어 야채 칩처럼 좋습니다.

신선한 잎이나 노란 사탕무의 상단은 종종 신선하게 사용되어 샐러드에 분쇄 한 후에 추가합니다. 또한 노란 사탕무는 꿀, 오렌지, 레몬, 버터 등과 같은 제품에 적합합니다. 노란 사탕무의 칼로리 함량은 50kcal입니다.

노란 사탕무는 다양한 형태의 음식에 사용됩니다. 열 처리 후뿐만 아니라 원시 형태로도 좋습니다. 예를 들어, 삶은 노란 사탕무는 매우 향기롭고 건조하면 첫 번째 코스에 추가하는 데 좋습니다. 또한 노란 사탕무를 냉동, 소금에 절인 또는 절인 할 수도 있습니다.

노란 사탕무를 끓이기 전에 뿌리 작물은 상단으로 "꼬리" 를 자르지 않아야하는 것과 같은 방식으로 껍질을 벗기는 것이 바람직하지 않습니다. 이를 위해 뿌리 작물을 브러시로 철저히 문지른 다음 식물성 기름 몇 방울을 첨가하여 끓는 물에 넣어야합니다. 그건 그렇고, 완성 된 노란 사탕무의 맛이 크게 악화 될 수 있기 때문에 물에 소금을 바르는 것은 권장되지 않습니다.

노란 사탕무는 오븐에서 구워지면 맛이 비정상적으로 풍부하고 건강합니다. 이를 위해 깨끗한 뿌리 작물을 그릴에 넣거나 음식 호일로 감쌀 수 있습니다. 이런 식으로 준비된 노란 사탕무는 유익한 특성을 완벽하게 유지하며 수많은 식사를 준비하는 데 적합합니다.

노란 사탕무는 국내 시장에서 인정받지 못할 것입니다. 노란 사탕무 뿌리, borscht, vinaigrette 또는 청어를 노란 모피 코트 아래에서 상상해보십시오. 그러나 예를 들어 미국 사람들에게는 노란 사탕무가 오랫동안 친숙하고 인기있는 제품으로 매우 만족합니다. 요리 할 때 더러워지지 않습니다.