케이프 구스베리

Physalis는 정말 놀라운 식물입니다. 그들의 음모에서 그것을 재배하고 식물의 가치가 미학 일뿐만 아니라 과일 맛이 매우 즐겁다는 것을 깨닫지 못하는 많은 사람들. 외부 적으로, physalis는 정말 매우 아름답습니다. 키가 큰 (최대 1 미터) 강한 줄기는 종이 등불과 비슷한 밝은 주황색 꽃을 장식합니다. 그들은 같은 밝은 주황색의 열매를 포함합니다. 일부 종류의 식물은 열대에서 자라고 다른 종은 북미에서 자랍니다.

이 식물의 이름은 그리스어 뿌리를 가지고 있으며 "버블" 이라는 단어에서 유래했습니 피살리스의 출현에 대한 전설이 있는데, 그는 태양을 삼킨 용을 죽인 무모한 사람의 타락한 손전등에서 자랐습니다. 전설은 식물 자체처럼 아름답습니다.

식물의 유용한 특성

식염수의 유용한 특성은 전통 의학에 의해 입증됩니다. 식염수의 열매는 방부제, 항염증제, 이뇨제 및 콜레라 효과를 나타냅니다. 그들은 고혈압, 이질에 사용됩니다. 과일의 달인은 방광염, 간염, 부종, 류머티즘 등의 증상을 완화시킵니다. 식물성 뿌리의 달인은 기침을 완화시킵니다.

식염수의 유용한 특성은 섬유질, 비타민 C 및 A, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 나트륨 철, 아연, 인을 포함하여 조성에 숨겨져 있습니다. Physalis는 또한 독특한 물질 인 리코펜을 포함합니다. 과일에 밝은 색을 부여하는 사람은 잘 알려진 항산화 제인 리코펜이 암을 예방하는 데 사용됩니다. 피살리스의 열매에 존재하는 알칼로이드 피살린은 과일에 거의 눈에 띄지 않는 쓴 맛을줍니다. 그 덕분에 피살리스는 일반적으로 "졸린 풀" 이라고 불립니다.

식염수의 칼로리 함량은 약 32kcal에 불과합니다. 100 그램이지만 많은 양의 물질이 신체에 유용합니다. 그리고 무엇보다도 이것들은 시트르산, 사과, 커피, 호박색 등의 다양한 유기산입니다. 식염수 조성물에 펙틴의 존재는식이 영양에 적극적으로 사용되는 것을 결정한다. 이 영역에서는 식물의 유익한 특성도 확인됩니다. Physalis는 신체에서 중금속 염과 유해한 콜레스테롤을 제거 할 수 있습니다.

식물의 사용은 치료 및 장식 목적으로 제한되지 않습니다. Physalis는 또한 요리에 적용되는 것을 발견했습니다. 과일은 샐러드, 잼, 파이 먹거리에 첨가됩니다. 소스는 매리 네이드와 피클에 사용되는 피살리스에서 준비됩니다. 식물성 주스는 양념으로 다양한 생선 및 고기 요리에 첨가됩니다. 그리고이 식물의 삶은 과일은 제과를위한 훌륭하고 특이한 장식 역할을합니다. 그리고 이것은 식염수의 칼로리 함량이 상당히 낮다는 사실에도 불구하고 있습니다.