검은 무

검은 무는이 가족의 가장 쓰라린 대표자이지만 가장 유용합니다. 검은 무가 너무 많은 비타민을 함유하지 않는다는 사실에도 불구하고 비타민 성분은 거의 완벽하게 균형을 이룹니다.

한편, 검은 무는 유럽, 북미 및 아시아 전역에 널리 퍼져있는 격년제 야채 식물입니다. 바깥쪽으로 검은 무는 음식 인 두꺼운 뿌리 줄기로 구별됩니다. 그건 그렇고, 뿌리 채소뿐만 아니라 검은 무의 어린 단풍도 수프와 다양한 샐러드에 첨가하는 것이 일반적입니다.

짙은 검은 피부를 제거한 후 눈 하얀 살을 드러내는 껍질을 벗긴 검은 무의 뿌리 채소를 사용하는 것은 생생한 사용에만 국한되지 않습니다. 요리사는이 야채를 사용하여 끓이거나 볶은 다음 샐러드, okroshka, 간식, 수프, 보르시트, 다양한 야채 및 고기 요리에 첨가합니다.

검은 무의 이점

검은 무의 연소 맛과 유익한 특성은 에센셜 오일의 함량 때문이며 야채는 글리코 사이드로 인해 특징적인 선명도를 갖습니다. 또한 단백질, 설탕, 지방, 효소, 섬유, 카로틴, 비타민 V1 및 C, 콜린, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 유기 황 화합물, 퓨린 염기 및 강한 살균 효과가있는 리소자임이 검은 무의 뿌리 줄기에 존재합니다.

검은 무의 이점은 주스 형태로이 제품을 섭취하는 경우 특히 나타납니다. 검은 무 주스는 기침, 기관지염, 비장 및 감기에 도움이됩니다. 또한 간 및 담낭, 기관지 및 류머티즘의 질병을 마시는 것이 좋습니다.

검은 무의 이점은 소화선의 분비 기능의 정규화에 기여하는 음식뿐만 아니라 담낭에서 장으로 필요한 양의 담즙의 형성 및 방출을 향상시키는 약물로 알려져 있습니다.

검은 무는 담낭염 및 장 아토니아 및 예방 제로 사용하여 담관염, 위염 및 균산 십이지장염의 가능한 발달에 사용하는 것이 좋습니다. 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거하는 능력으로 인해이 제품은 죽상 동맥 경화증의 예방 및 치료에 사용하는 것이 좋습니다.

검은 무의 피해

이러한 명백한 이점에도 불구하고 불행히도 검은 무가 인간 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 특히, 이것은 악화, 사구체 신염의 단계에서 위장관의 만성 질환으로 고통 받거나 최근 심장 마비로 고통받는 사람들과 관련이 있습니다. 또한, 검은 무 주스의 사용은 12 번째 장과 위의 소화성 궤양뿐만 아니라 심장병, 신장 질환 및 존재하는 경우 금기입니다.