말린 무화과

무화과는 큰 행성의 남쪽 위도에서 볼 수있는 상당히 큰 낙엽수의 열매입니다. 이 향기로운 과일의 색은 대부분 자주색이지만 밝은 노란색 무화과를 찾을 수 있으며 단 맛이 있지만 약간의 산이 있습니다. 말린 무화과는 전 세계적으로 유용한 특성으로 알려져 있지만 전문가들은이 제품을 지속적으로 사용하기 전에 인체에 미치는 긍정적 및 부정적인 영향을주의 깊게 연구해야한다고 생각합니다.

무화과는 빠르게 부패하기 쉬운 제품이기 때문에 신선하면 나무에서 뽑은 후 6 시간 이내에 먹어야하므로 대부분 선반에서 건조되는 것으로 보입니다. 여러 가지면에서 고품질의 말린 무화과가 신선한 것보다 훨씬 더 즐거운 맛을 낸다는 의견이 있습니다. 또한 말린 무화과의 장점에는 어느 곳에서나 자라지 않는 신선한 것과 달리 도시와 어느 나라에서나 쉽게 얻을 수 있다는 사실이 포함됩니다. 채식주의 자와 비건 채식인에게는 말린 무화과가 맛이 정말 달콤하고 특이하기 때문에 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다.

말린 무화과의 이점

건조 된 무화과의 이점은 제품에서 발견되는 많은 양의 미량 원소, 미네랄 및 비타민입니다. 건조 과정에서 단백질의 양은 5% 로 증가하고 신선한 무화과에서 단백질의 1% 만 증가합니다. 건조 된 무화과의 유용한 특성은 주로 모든 말린 과일 중에서 섬유질이 가장 많이 공급되기 때문에이 제품을 먹을 때 충만감이 매우 빠르며 위장관의 작업이 더 안정적입니다. . 말린 무화과의 칼로리 함량은 상당히 높기 때문에 2-3 개의 과일을 섭취 한 후에는 충분한 에너지를 공급할 수 있습니다.

또한 건조 된 무화과의 유용한 특성은 건조 된 무화과를 귀중한 식품으로 바꾸는 많은 양의 펙틴을 함유하고 있기 때문에 전 세계적으로 알려져 있다고 언급해야합니다. 펙틴 덕분에 결합 조직의 치유가 가속화되어 뼈뿐만 아니라 다양한 관절의 부상에 매우 중요한 요소입니다. 건조 된 무화과의 이점은 또한 혈장의 항산화 활성을 증가시키는 능력에서 나타납니다. 또한, 건조 된 무화과는 모세관 벽이 강화되고 비타민 C가 더 잘 흡수되기 때문에 루틴과 같은 물질을 함유하고 있습니다.

말린 무화과로 손상

말린 무화과의 피해는 설탕의 큰 함량에 있습니다. 약 60% 는 물론 먹은 후에는 즉시 몇 킬로그램을 얻을 수 있지만이 제품을 먹도록 조심해야합니다. 적절한 조합과 적절한 시간. 무화과는 혈액 응고를 줄이는 데 도움이되므로 혈액이 잘 말리지 않는 사람들은 말린 무화과를 먹지 않는 것이 좋습니다.