말린 호손

이른 가을 어딘가에 호손이 익으며 열매는 독특한 맛과 매력적인 붉은 색으로 구별됩니다. 그건 그렇고, 호손은 야생과 문화적 일 수 있습니다. 야생 호손의 성숙한 과일은 더 작으며 경작 된 정원 품종의 열매만큼 맛이 없습니다. 그렇기 때문에 대부분 그러한 호손이 건조한 형태로 사용됩니다.

말린 호손은 겨울 동안 양조되어 즐거운 맛을 가진 자연 의학으로 사용됩니다. 또한 요리하는 동안 말린 로즈힙이나 배가 달린 사과와 같은 다른 말린 과일을 말린 호손에 첨가하면 유용한 비타민 달인이라고도합니다.

말린 호손을 직접 준비하기로 결정한 경우 과일을 직접 건조하기 전에 소위 꼬리와 주둥이로 청소해야합니다. 그건 그렇고, 호손 뼈는 항상 제자리에 남아 있습니다. 즉, 호손 설탕에 절인 과일을 준비 할 때와 같이 전혀 꺼낼 필요가 없습니다.

원칙적으로, 호손은 건조에 가장 적합합니다. 건조한 과일로 구별됩니다. 이러한 열매는 더 쉽게 건조되며 동시에 완제품의 수확량을 높입니다. 70 ° C 이하의 온도에 따라 특수 건조기 또는 오븐에서 호손을 건조시키는 것이 일반적입니다. 80 그램의 말린 호손을 생산하려면 약 224 그램의 신선한 열매가 필요합니다.

헛된 것이 아니라, 많은 고대 및 중세 치료사들은 호손을 모든 문제의 만병 통치약으로 간주했습니다. 현대 의학은 또한 건조 된 호손의 유익한 특성을 우연히 발견하여 많은 질병의 예방 및 치료에 사용하도록 권장합니다. 전문가들은 인간의 건강에 유리한 영향을 미치는 말린 호손의 수많은 요소의 내용으로 이것을 정당화합

따라서 건조 된 호손을 정기적으로 사용하면 심장 활동의 정상화와 혈관의 혈액 순환 개선에 기여합니다. 이 제품은 죽상 동맥 경화증, 고혈압, 심장 부정맥 및 심장 약화와 같은 질병의 존재에 특히 유용합니다. 또한, 건조 된 호손 주입의 사용은 신체적, 정신적 피로를 완화시키고 중추 신경계의 흥분성 감소에 기여한다는 것이 과학적으로 입증되었다. 그건 그렇고, 호손에서 비타민 C의 함량이 같은 레몬보다 약간 높다는 것이 주목할 만하다.