도토리 너트

우리는 위도의 대부분의 주민들이 도토리와 같은 견과류에 익숙하다고 생각합니다. 과일이 도토리 인 나무는 러시아 영토와 이웃 국가에서 자라기 때문에 놀랍거나 특이한 것은 거의 없습니다. 도토리는 딱딱한 가죽 과수원과 매화, 즉 과일 함유 나무의 일부 종의 열매를 둘러싸고있는 컵 모양의 기관으로 구성된 식물의 싱크 아프 과일입니다.

도토리는 Bukovs 가족에 속하는 식물의 독특한 특징으로 생각됩니다. 이러한 이유로 도토리는 참나무뿐만 아니라 밤나무, 너도밤 나무 및 기타 가족 대표의 열매라고합니다. 그러나 대다수의 동포들에게 눈 앞에서 도토리라는 단어를 언급 할 때 99% 의 경우 강력한 떡갈 나무가 나타납니다. 우리는 어린 시절 떡갈 나무 견과류 나 도토리에 익숙해지기 시작합니다.

도토리는 예술과 공예뿐만 아니라 창의성을위한 훌륭한 재료로 간주됩니다. 그러나 도토리는 미학적 및 외부의 독특한 특성 외에도 사람들이 요리뿐만 아니라 민간 요리에도 오랫동안 사용해 온 다른 독특한 능력을 가지고 있습니다. 도토리의 독특한 치유 특성은 종종 의약 제품 제조에 중요한 성분으로 사용됩니다.

도토리의 유익한 특성은 수천 년 동안 인류에게 알려져 있습니다. 고고 학적 발굴의 결과로 전문가들은 일본에서 다른 주방 용품과 마찬가지로 잘 보존 된 도토리의 유적과 사람들이 고대에 요리에 사용했던 재료를 발견했습니다. 5, 000 년 된 지중해 지역의 또 다른 고고 학적 발견은 도토리가 인류 문명의 발전이 시작될 때부터 음식으로 사용되기 시작했다고 제안합니다.

고대에는 도토리가 요리에 사용 된 스토브에서 구워졌습니다. 그러나 도토리의 소비자 특성뿐만 아니라 맛도 사람들이 사용했습니다. 견과류는 도토리의 독특한 비타민 미네랄 조성으로 인해 인기를 얻었으며 안정적인 수요가 있으며, 이는 많은 유용한 천연 기원 화합물이 풍부합니다. 신선하고 말린 도토리는 모두 요리에 사용됩니다.

또한 아시아 국가 (예: 한국) 에서는 도토리가 밀가루로 만들어져 빵집 제품 및 패스트리를 만드는 과정뿐만 아니라 일부 유형의 국가 제과 및 과자 (tothorimuka 젤리) 를 제조하는 데 사용됩니다. 도토리는 종종 건강하고 맛있는 천연 식품으로 작용하지 않습니다. 도토리는 문장뿐만 아니라 부서별 기호에도 사용됩니다. 또한 도토리는 여러 주에서 가장 높은 군사 상을 수상했습니다.