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자두

자두...

말린 검은 매실 과일을 자두라고합니다. 이 제품은 성장하는 국가뿐만 아니라 러시아를 포함하여 큰 인기를 얻고 있습니다. 고품질 자두를 얻기 위해 초기 과일을 신중하게 선택하고 창백하고 육즙이 많은 과일을 사용하는 것이 좋습니다. 자두가 건조 해지면 글리세롤로 처리되며, 이 절차 덕분에 말린 과일이 그러한 특징적인 색을 받게됩니다. 완벽한 가지 치기는 검은 색이어야하며 부드럽고 달콤하고 신맛이 좋습니다.

1 킬로그램의 자두를 얻기 위해 5 킬로그램의 검은 자두가 사용됩니다. 당연히 자두 생산의 가장 널리 분포는 검은 자두가 자라는 국가의 특징이며, 가장 유명한 자두 수출국은 미국인, 아르헨티나 및 프랑스 인입니다. 가장 고품질의 값 비싼 가지가 캘리포니아 (미국) 로 유명하다는 점에 주목하는 것은 흥미 롭습니다. 이 말린 과일은 요리 분야에서 널리 퍼져 있으며, 대부분 아침 식사로 주로 소비되는 다양한 곡물에 첨가됩니다. 부드러움과 색상의 특징을 고려하여 자두를 신중하게 선택해야합니다.

자두 혜택

자두의 이점은 주로 항균 효과에 있습니다. 자두를 사용하여 자두의 유용한 특성이 감소하지 않는 수많은 육류 요리가 만들어지며 요리의 이점뿐만 아니라 특이한 맛도 제공합니다. 자두 구성에 섬유질이 많기 때문에 위장관의 작업이 확립되고 있습니다. 종종이 말린 과일은 아침 식사를 위해 오트밀과 결합되어 있으며, 이 타격은 가장 좋은면에서 자두의 유용한 특성을 보여줍니다. 또한 자두의 구성에는 사람의 시력 향상에 기여하고 피부 상태에 유리하게 영향을 미치는 oragnism에 필요한 비타민 A가 포함됩니다.

자두의 이점은 또한 신진 대사가 정상화되어 인체에 대한 이뇨제 및 콜레라 효과에서 나타납니다. 식욕 문제 또는 영양 장애의 경우 식욕의 흥분에 기여하는 더 많은 자두를 섭취하는 것이 좋습니다. 자두의 칼로리 함량은 상당히 높으므로 제품을 소비 할 때 많은 에너지를 얻을 수 있습니다. 자두에 포함 된 미네랄, 물질 및 비타민 덕분에 뇌 활동이 자극되고 피로가 완화되며 성능이 향상됩니다. 자두의 화학 성분에는 인체에 대한 자유 라디칼의 영향에 적극적으로 저항하는 항산화 제가 포함되어 있습니다.

자두 손상

당뇨병이나 비만 환자의 경우 자두의 피해가 상당히 두드러 질 수 있습니다. 또한, 수유모가 자두를 먹는 것은 금기입니다. 왜냐하면 영아에게 소화 불량이나 복통을 유발할 수 있기 때문입니다.


자두 256 kCal

자두의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 2.3g (~ 9kCal)
지방: 0.7g (~ 6kCal)
탄수화물: 57.5g (~ 230kCal)

에너지 비율 (bj | y): 4% | 2% | 90%