오렌지 설탕에 절인 과일

이 맛있고 향기롭고 건강한 치료법은 포화 설탕 시럽에 미리 끓인 오렌지 껍질이며 식물은 설탕에 절인 형태로 건조됩니다.

상점에 산업용 오렌지 설탕에 절인 과일이 있음에도 불구하고 모두 인간 건강에 유익한 것은 아닙니다. 사실 오렌지 설탕에 절인 과일은 부자연스럽게 밝은 색조이며, 이는 자연 기원뿐만 아니라 구성에 다양한 맛과 방부제를 추가했기 때문입니다.

건강한 오렌지 설탕에 절인 과일은 집에서 요리하기가 전혀 어렵지 않습니다. 이를 위해 감귤류 껍질이 사용되며 흰색 펄프와 함께 며칠 동안 물에 담가 특징적인 쓴 맛을 제거합니다. 피부가 산성화되는 것을 방지하기 위해 물이 주기적으로 변합니다. 이러한 방식으로 제조 된 껍질은 포화 설탕 시럽에서 여러 번 끓인 반면, 요리 후 양조해야합니다. 기성품 오렌지 설탕에 절인 과일은 철저히 건조되어 밀봉 된 유리 용기에 보관됩니다.

오렌지 설탕 과일을 만들 때 얻어지는 방향족 설탕 시럽은 종종 차 나 설탕에 탁월한 첨가제로 사용됩니다. 이러한 시럽은 종종 생과자 크림을 바르기 전에 케이크 비스킷 케이크가 함침됩니다. 그건 그렇고, 시럽을 끓이는 데 물을 사용할뿐만 아니라 오렌지 주스로 부분적으로 대체하면 결과적으로 향기롭고 맛있는 제품이 될 것입니다.

그건 그렇고, 오렌지 설탕에 절인 과일은 완전히 젖거나 시럽에 떠 다니거나 완전히 건조 될 수 있습니다. 전자는 냉장고 또는 냉동고에 보관해야하며 건조한 오렌지 설탕에 절인 과일은 실온이 필요합니다. 마시기 전에 마른 오렌지 설탕에 절인 과일을 물이나 알코올 (예: 코냐) 에 담그는 것이 좋습니다. 또한, 마른 오렌지 설탕에 절인 과일은 분쇄 상태로 분쇄 할 수 있습니다.

요리 목적으로 오렌지 설탕에 절인 과일은 다양한 방식으로 사용됩니다. 달콤한 간식으로 먹거나 제과, 디저트 및 수제 패스트리에 첨가 할 수 있습니다. 또한 오렌지 설탕에 절인 과일은 기성품 달콤한 요리의 훌륭한 장식입니다.

오렌지 설탕에 절인 과일의 품종 중 하나는 오렌지라는 디저트로 감귤류 껍질로 만들어지고 쓴 초콜릿으로 덮인 건강한 과자라고 할 수 있습니다. 이러한 치료는 오랫동안 보관되며 특히 축제 테이블에서 제공하기에 적합합니다.