삶은 소시지 닥터

상당히 오랫동안 소시지와 육류 제품은 지구 인구의 대다수에게 안정적인 인기와 수요를 누리고 있습니다. 소시지의 첫 번째 유형의 역사는 고대 시대에 시작되었습니다. 현재 소시지 및 육류 제조업체는 다양한 종류의 다진 육류로 만든 다양한 소시지를 제공 할 수 있습니다.

식품 산업에서 소시지는 특수 식품 직사각형 껍질에 포장 된 다진 육류 제품으로 이해됩니다. 삶은 소시지는 가장 일반적이고 인기있는 소시지 제품 중 하나입니다. 삶은 소시지 Doktorskaya는 소비에트 이후 국가에서 가장 일반적인 유형의 소시지 제품으로 간주됩니다.

삶은 소시지 Doktorskaya의 생산은 소비에트 식품 생산 업체들에게 특별한식이 다양한 소시지 제품을 개발하도록 지시 한 스탈린 자신의 욕구 덕분에 시작된 것으로 여겨집니다. 삶은 소시지 Doktorskaya는 "남북 전쟁과 차르 전제의 결과로 건강을 해친 환자" 의 영양에 사용될 최초의 소비에트 의약 식품으로 여겨졌다.

소련의 박사 소시지는 1936 년부터 산업 규모로 생산되기 시작했습니다. 소련 육류 산업의 전 러시아 연구소는 의사 사무실에서 요리 한 소시지를위한 레시피를 개발하라는 명령을 받았습니다. 소련의 일부 지역에서는 그 어렵고 불안정한시기에 사람들은 굶주림과 심각한 질병의 전염병을 겪었습니다. 사무 총장이 이끄는 소비에트 당국은 국가의 건강에 대해 진지하게 우려하고 더 나은 상황을 근본적으로 바꾸기로 결정했다.

의사의 소시지 구성

이러한 목적을 위해 "닥터" 라는 이름으로 새로운 유형의 삶은 소시지가 만들어졌습니다. Doktorskaya 소시지의 구성은 상당히 낮은 지방 함량에서 다른 유사한 유형의 소시지와 다릅니다. 고전적인 레시피에 따르면 Doktorskaya 소시지에는 프리미엄 쇠고기, 세미 지방 돼지 고기, 계란 및 젖소 우유가 포함되어 있습니다.

Doktorskaya 소시지의 칼로리 함량은 다른 유형의 소시지에 비해 상당히 낮습니다. 일반적으로 박사 소시지의 칼로리 함량은 100g의 제품당 257Kcal을 초과하지 않습니다. 삶은 Doktorskaya 소시지의 화학 성분에는 충분한 양의 유용한 화합물과 자연 기원의 비타민이 포함되어 있습니다.

삶은 소시지 Doktorskaya의 화학 성분에는 E, B, A 그룹의 비타민과 PP가 풍부합니다. 또한 Doctor's Sausage에는 칼슘, 요오드, 철, 마그네슘 및 칼륨이 포함되어 있습니다. 흥미롭게도, 통계에 따르면, 의사가 파렴치한 식품 생산자에 의해 가장 자주 위조되는 것은 삶은 소시지입니다. 이 상황은 이러한 유형의 소시지의 놀라운 인기와 광범위한 보급을 나타냅니다.