돼지 고기 스튜

돼지 고기 스튜는 소비에트 이후 공간의 모든 주민들에게 잘 알려진 육류 식품입니다. 만질 수없는 주식이나 소련 시민의 "경보" 여행 가방을위한 일련의 제품에서 상당히 오랫동안, 각 소비에트 가족은 변하지 않는 구성 요소 인 돼지 고기 스튜를 가지고있었습니다. 요즘에는 자연 재해, 전쟁 또는 기타 문제가 발생할 경우 상자에 돼지 고기 스튜를 보관하지 않습니다.

돼지 고기 스튜는 군대에서 평화로운 음식 범주로 전달되었습니다. 돼지 고기 스튜가 왜 그렇게 좋은가요? 첫째, 스튜는 통조림 육류 제품입니다. 보존 과정에서 돼지 고기는 열 처리를 받으므로 제품은 모든 맛과 소비자 특성을 오랫동안 완벽하게 유지합니다. 또한 철제 캔을 사용하여 완제품을 포장하면 돼지 고기 스튜의 저장 수명이 증가합니다.

주목할만한 점은 일반적으로 돼지 고기 스튜의 유통 기한은 제조업체가 2-3 년으로 설정 한 것입니다. 역사는 사람들이 50 년 전에 만질 수없는 보호 구역에서 돼지 고기 스튜를 먹은 사례로 알려져 있습니다. 우수한 소비자 품질 외에도 돼지 고기 스튜는 우수한 포화 능력을 가지고 있습니다.

돼지 고기 스튜의 구성

이것은 주로 돼지 고기 스튜의 구성 때문입니다. 일반적으로 껍질을 벗긴 돼지 고기, 양파 (신선하거나 말린), 소금, 후추 및 베이 잎이 포함됩니다. 돼지 고기 스튜의 칼로리 함량은 367 Kcal입니다. 이것은 상당히 높은 수치입니다. 그러나 돼지 고기 스튜의 칼로리가 높기 때문에 성급한 결론을 내리고 식단에서 제품을 완전히 배제해서는 안됩니다.

돼지 고기 스튜의 구성에는 최대 53% 의 지방이 포함되어 있지만 합리적인 제한 내에서 제품을 섭취해도 건강이나 인물의 아름다움과 조화에 큰 해를 끼치 지 않습니다. 사실, 부도덕 한 돼지 고기 스튜 제조업체는 종종 GOST의 규칙과 요구 사항을 위반하고 레시피에서 제공하지 않는 제품에 성분을 추가합니다. 이러한 제품의 안전성을 보증하는 것은 불가능합니다.

따라서 집에서 돼지 고기 스튜를 준비하는 것이 좋습니다. 특히 현대에서는 스튜를위한 레시피와 모든 재료를 찾기가 어렵지 않습니다. 다음과 같은 간단한 조리법으로 돼지 고기 스튜를 만드는 것이 좋습니다. 따라서 돼지 고기 필레, 소금, 후추 및 베이 리프 킬로그램이 필요합니다. 욕망이 있으면 맛에 다른 향신료와 향신료를 추가 할 수 있습니다.

돼지 고기를 흐르는 물에서 씻기 전에 스튜 용 고기를 작은 조각으로 자르십시오. 잘라낸 고기를 그릇에 넣고 소금을 뿌립니다. 그런 다음 항아리를 살균하고 고추와 베이 잎을 바닥에 놓습니다. 우리는 고기를 캔에 넣고 차가운 오븐에 넣습니다. 이것은 잊혀져서는 안되는 전제 조건입니다. 그런 다음 온도 센서를 200도로 설정하고 돼지 고기를 끄기 시작합니다. 보통 3-4 시간이 걸리고 오븐을 끄고 고기를 내버려 두십시오. 마지막 단계에서 뚜껑으로 캔을 닫습니다. 냉장고에 기성품 수제 스튜를 보관하는 것이 좋습니다.