뱀 고기

뱀 또는 뱀은 파충류의 큰 하위 순서입니다. Chashuychy 질서의이 대표자들은 남극 대륙을 제외하고 지구의 모든 대륙에서 일반적입니다. 또한 뱀은 세계 해역에 산다. 대다수의 사람들은 거의 모든 뱀이 유독하고 쉽게 사람의 삶을 살 수 있다는 인상을받습니다. 한편으로, 이 진술은 완전히 사실입니다.

그러나 유독 한 뱀조차도 독성이 강한 독을 사용하여 음식을 얻거나 자기 방어를한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 대부분의 뱀 종은 다소 적당한 매개 변수를 가지고 있지만 일부 파충류 개체는 기록적인 크기에 예를 들어, 접근 할 수없는 열대 덤불에 사는 파이썬의 평균 길이는 2 미터에서 시작합니다. 인상적인 크기입니까?

뱀 고기는 수천 년 전에 아시아 영토에 거주했던 고대 원주민과 원주민의 요리에 사용되기 시작했습니다. 흥미롭게도 유럽에서는 뱀 고기도 중세 이후로 알려져 있습니다. "독사 다이어트" 는 한때 프랑스에 존재했습니다. 여성들은 독사 고기를 사용하여 아름다움과 젊음을 유지했 아시아 인들에게 뱀 고기는 일반적이며 심지어 위도 주민들을위한 돼지 고기, 쇠고기 또는 닭고기와 같은 음식 품목입니다.

아시아 국가의 결과로 뱀고기가 미국에서 적극적으로 소비되기 시작했습니다. 새로운 음식에 대한 미국의 관심은 주에 많은 음식 종의 뱀이 퍼져 있기 때문입니다. 예를 들어, 방울뱀 고기는 이제 미국의 주요 슈퍼마켓에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 그리고 텍사스 주에서는 주말에 일반적인 바베큐 대신 온 가족이 뱀 고기를 준비합니다. 현대 요리를위한 뱀 고기가 중국 사람들에 의해 발견되었다는 점은 주목할 만하다.

천상의 제국에서는 한 세기 동안 많은 뱀의 고기가 영양가있을뿐만 아니라 치유 음식이기도합니다. 국내 미식가와 요리 전문가들은 뱀 고기를 요리하는 방법을 모르기 때문에 뱀고기에 대해 회의적입니다. 요리의 모든 단계를 거친 후 가장 위험하고 유독 한 뱀의 고기조차도 진정한 진미와 세계 요리의 걸작으로 변합니다. 뱀고기로 만든 중국 민족 요리는 세계적인 명성을 얻었습니다.

시적으로 "호랑이와의 용의 전투" 라는 제목의 수프는 미식가와 새로운 요리 실험을 좋아하는 사람들에게 가장 바람직한 요리로 간주됩니다. 오늘날 뱀 고기는 이미 정제되고 즉시 먹을 수있는 형태로 판매됩니다. 그러나 신선한 뱀 고기와 포유류 혈액 만이 유용하고 치유되는 제품이 될 수 있다고 믿어집니다. 얼어 붙는 과정에서 뱀 고기는 유익한 특성을 잃습니다.

뱀 고기의 화학 성분에는 인체에 포화되고 완전히 흡수되는 다량의 천연 단백질이 포함되어 있습니다. 아시아에서는 뱀 고기를 "젊음과 장수의 비약" 이라고합니다. 과학적 연구에 따르면 뱀 고기의 강장제 및 일반적인 강화 특성이 확인되었습니