고기

학교에서도 역사 수업에서 우리는 항상 사람의 식단의 기초에 육류 제품이 포함되어 있음을 연구했습니다. 원시인은 거대한 클럽, 돌 및 함정으로 맘모스를 사냥했습니다. 나중에 고대 동물들이 진화했을 때, 사람은 같은 방식으로 발전하고 음식을 얻을 수있는 무기를 생각해 내야했습니다.

활과 화살, 칼, 축 및 기타 가장자리 무기는 중세 사냥꾼이 여전히 스테이크에서 식욕을 돋우는 고기 조각으로 동물을 죽이는 데 도움이되었습니다. 우리 조상들은 숯에서 요리하면 고기가 가장 맛있고 육즙이 많다는 것을 알았습니다.

약 20-30 년 전, 모든 고급 연구자와 영양 학자들은 육류가 건강한 성인의 일일 라신과 더 많은 어린이에게서 제외되어서는 안된다고 썼습니다. 평범한 시민들의 테이블은 모든 종류의 육류 요리와 반제품에서 나왔습니다.

고기의 이점

이제 다릅니다. 현대 세계에서 인기있는 음식 시스템은 비건 채식, 날 음식 및 단일 과학의 원칙에 기초하여 죽인 동물의 고기의 마법적 특성을 완전히 거부합니다. 대체 영양 방법의 지지자들은 죽은 고기는 음식을 위해 특별한 방법으로 도축을 위해 동물을 키워야한다는 사실은 말할 것도없이 인체에만 해를 끼친다 고 생각합니다. 학살에 가서 동물을 죽인 것을 본 사람들은 고기를 먹을 수 없을 것입니다.

사람들이 입을 거부하는 또 다른 중요한 이유-고기 또는 수제 커틀릿에 물을주는 것은 종교적 견해입니다. 예를 들어 무슬림이나 힌두교도는 돼지 고기를 전혀 먹지 않으며 다른 고기는 거의 먹지 않거나 엄격하게 지정된 날에 먹지 않습니다. 그러나 이것들은 육식의 도덕적, 윤리적 측면이지만 육류의 이점과 육류 제품의 피해에 주목하고 싶습니다.

고기를 먹는 많은 반대자들은 고기가 매우 안전하고 사람의 식단에서 콩으로 쉽게 대체 될 수 있다는 사실에 중점을 둡니다. 육류의 이점은 콩과 동일하며 동물을 죽일 필요가 없으며 콩 제품이 저렴합니다. 그러나 과학자들의 연구는 그렇지 않다고 제

육류 피해

육류에는 인체에서 생산 된 것과 구성이 매우 유사한 단백질이 포함되어있어 콩을 대체 할 수 없습니다. 고기를 먹는 반대자들은 만장일치로 고기에 가장 중요한 피해는 콜레스테롤이라고 대답합니다. 붉은 고기에는 면역 체계, 근육 및 뼈를 지원하는 V12 비타민과 아연이 들어 있습니다.

육류 및식이 영양에 관해서는. 현대식이 요법의 절반은 고기를 배제하지 않습니다. 그것은 찌꺼기가 아니라 전체 동물 고기입니다. 육류의 칼로리 함량은 확실히 가벼운식이 닭고기와 비교할 수 없습니다. 그러나 요리 과정에 올바르게 접근하고 예를 들어 신선한 고기 한 조각을 요리, 굽거나 꺼내고 엄청난 양의 기름을 볶지 마십시오.

저칼로리 고기를 섭취하면 좋아하는 음식을 포기할 필요가 없습니다. 육류 제품을 구매하고 선택할 때 항상 육류의 품질과 신선도에주의하십시오. 카운터에 있던 고기로 인한 피해는 심각 할 수 있습니다. 식중독으로 병상에 들어갈 위험이 있습니다.