미트볼

인류 문명의 역사를 통틀어 사람들의 식단의 기초는 육류 제품이었습니다. 오늘날 가장 인기 있고 인기있는 식품 중 하나로 여겨지는 육류라는 사실에 아무도 도전 할 수 없습니다. 지구 전체 인구의 국가 요리 전통에서 쉽게 찾을 수있는 고기 요리법이 많이 있습니다.

식품 산업에서 현대에 사용되는 가장 일반적인 육류 유형은 돼지 고기, 송아지 고기 및 쇠고기, 양고기 및 말고기입니다. 또한 이국적인 동물과 파충류에서 고기를 먹습니다. 육류 제품의 맛, 소비자 및 건강한 특성은 주로 요리 과정에서 사용 된 육류의 종류에 따라 다릅니다.

항상 고기 필레 또는 전체 고기 조각이 특히 인기가 있고 수요가 있다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 그러나 인구의 모든 부분이 항상 돼지 고기 나 쇠고기 텐더로인의 맛을 즐길 수있는 것은 아닙니다. 현대 여주인이 커틀릿, 다진 고기 또는 미트볼과 같은 육류 제품에 보유한 가난한 사람들의 상상력과 독창성 덕분입니다.

사람들은 육류 시체의 모든 귀중한 구성 요소를 보존하려고 노력했기 때문에 큰 조각을 분리 한 후에도 다진 고기를 기본으로 한 요리가 인기를 얻었습니다. 미트볼과 같은 육류 제품은 오랫동안 위도뿐만 아니라 유럽에서도 인기가있었습니다.

미트볼은 이탈리아어와 frittatella라는 단어 덕분에 원래 이름을 얻었습니다. 오늘날 미트볼은 기성품 육류 반제품에 속하며 전국의 많은 식료품 점에서 쉽게 구입할 수 있습니다. 그러나 수십 년 전에 소비에트 호스트는 스스로 미트볼을 준비했습니다.

미트볼 구성

육류와 생선의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 육류 또는 생선 말하다 외에도 미트볼에는 다른 성분이 포함됩니다. 일반적으로 육류 성분 외에 미트볼에는 양파, 다양한 향신료 및 향신료 및 허브가 포함됩니다. 또한 쌀과 같은 곡물과 미리 담근 빵 또는 덩어리가 다진 고기 미트볼에 첨가됩니다.

일반적으로 육류 미트볼은 둥글게 만들어지며 호두 크기를 초과하지 않습니다. 미트볼의 칼로리 함량은 고기의 종류와 요리 과정에 사용되는 기타 구성 요소에 따라 다릅니다. 그러나 미트볼의 평균 칼로리 수준은 100g의 제품당 263Kcal입니다.

육류 미트볼은 감자, 쌀 또는 파스타의 반찬과 함께 소스 아래에서 스스로 요리로 제공됩니다. 또한 미트볼은 일부 유형의 수프를 만들 때 필수 속성으로 간주됩니다.