절인 돼지 갈비

돼지 갈비와 같은 육류 하위 제품은 "모든 경우에 대해" 보편적 인 소위 식품의 전형적인 예라고 할 수 있습니다. 돼지 갈비뼈는 맛있고 가장 중요한 것은 일상과 축제 식사 모두를위한 영양가있는 요리입니다.

돼지 갈비의 요리 인기는 제품의 우수한 맛과 소비자 특성을 감안할 때 이해하기 쉽고 자연스럽다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 돼지 갈비뼈를 어떻게 준비하든 요리는 멋진 맛과 향기로 구별됩니다. 그러나 전문 요리 전문가들은 다양한 요리 제품을 준비하는 과정에서 미리 절인 돼지 갈비뼈를 사용하는 것이 가장 좋다고 주장합니다.

절인 돼지 갈비뼈는 메인 요리뿐만 아니라 첫 번째 제작 과정에도 사용할 수 있습니다. 또한 절인 갈비뼈는 바베큐 나 바베큐를 통해 닫히지 않은 불을 요리하는 데 적합합니다. 해부학 적 본질에서, 갈비뼈는 삼겹살의 윗부분이며, 여기에는 근육층뿐만 아니라 지방, 늑간 고기 및 갈비뼈의 중간 부분이 포함됩니다.

돼지 갈비뼈는 육즙이 많고 약간 달콤한 맛이 특징입니다. 제품을 준비하는 과정은 특히 돼지 갈비뼈를 먼저 담그는 데 많은 시간과 노력이 걸리지 않습니다. 절인 돼지 갈비뼈를 만들기 위해 다양한 유형의 요리 매리 네이드를 사용할 수 있습니다. 제품을 구입할 때 즉시 판매자에게 갈비뼈를 조각으로 자르도록 요청하는 것이 좋습니다.

이것은 훨씬 쉬울 것이며, 가장 중요한 것은 절인 돼지 갈비뼈를 준비하는 것이 훨씬 빠를 것입니다. 고기 요리 팬들은 얇은 고기 층을 가진 수프에 갈비뼈를 사용하는 것이 낫다고 주장합니다. 살코기 절인 돼지 갈비뼈는 케밥뿐만 아니라 메인 요리에 이상적입니다.

돼지 갈비뼈의 매리 네이드로서, 알코올, 맥주, 꿀, 간장, 식초 및 발효 우유 제품 (크림, 케 피어, 천연 요구르트) 뿐만 아니라 향신료와 조미료의 혼합물이 가장 적합합니다. 절인 돼지 갈비뼈를위한 간단한 레시피를 제공합니다. 나중에 오븐에서 구워서 튀기거나 바베큐에서 요리 할 수 있습니다.

우선, 갈비뼈는 여러 조각으로 나뉘어 흐르는 물로 씻습니다. 매리 네이드의 경우 맥주, 레몬 주스, 꿀, 겨자 가루, 갈은 생강, 육두구 및 소금과 같은 성분이 필요합니다. 향신료와 향신료를 선호하는 표준 매리 네이드 성분에서 취향에 따라 편차가있을 수 있습니다.

따라서 위에 나열된 모든 성분을 혼합 한 다음 다진 돼지 갈비를 매리 네이드에 넣습니다. 절인 돼지 갈비뼈를 사용하여 몇 시간 안에 요리 제품을 준비 할 수 있습니다.