치킨 스톡

오늘날에는 닭고기와 닭고기 요리를 한 번도 본 적이없는 사람을 거의 만날 수 없습니다. 예를 들어, 이 새가 길 들여진 이래로 닭 국물의 높은 미식 특성과 유익한 특성이 인류에게 알려져 있습니다. 세계의 많은 요리는 닭고기 요리를 일상적인 다이어트를위한 훌륭한 옵션으로 인식 할뿐만 아니라 축제 음식 요리법의 거대한 무기고를 자랑합니다.

닭고기의 주요 장점은 삶은 가슴살과 닭고기 국물이식이 요리로 분류되어 치유 특성이 있기 때문에 비교적 작은 지방 함량으로 간주됩니다. 따라서 닭 국물은 종종 병든 사람들을 발로 키울 수있는 능력과 수술 후 약해진 사람들로 인해 "유대인 페니실린" 이라는 두 번째 이름을 가지고 있습니다. 그러나 이것은 현대 기술, 즉 신선한 공기와 순수한 음식을 사용하지 않고 재배 된 가금류 제품에만 적용됩니다.

일반적으로 국물을 국물이라고하며 연골과 동물 뼈를 기반으로 제조됩니다. 요리 과정에서 표면에 나타나는 거의 모든 지방이 조심스럽게 제거됩니다. 일반적으로 약 2 시간 동안 최소 2 시간 동안 닭고기 국물을 요리하는 것이 좋습니다. 준비 30 분 전에 청소할 수없는 양파 전체를 추가하십시오. 일부 여주인은 야채를 으깬 감자로 바꾸고 액체에 첨가하지만 이것은 필요한 것보다 요리사의 개인적인 욕구입니다.

닭고기 국물을 독립 요리로 제공하여 파이 나 크래커와 함께 제공하거나 향기롭고 영양가있는 수프와 다른 첫 번째 요리를 만들어식이 요리를 다양 화할 수 있습니다. 그건 그렇고, 닭 국물의 칼로리 함량은 낮고 제품 100g 당 약 50. 7kcal입니다.

닭 국물의 이점

전통 의학은 감기에 대한 닭 국물의 이점을 주장하며, 종종 열이 동반됩니다. 사용하면 환자의 일반적인 상태가 크게 향상된다고 믿어집니다.

또한, 닭 국물의 유익한 특성은 다양한 심각도의 골절에서 뼈 융합 과정을 자극하는 것으로 구성됩니다. 또한 일부 소식통에 따르면이 육류 제품은 치유 방식으로 궤양이나 위염과 같은 위장병 과정에 영향을 미칩니다.

위에서 언급했듯이 대부분의 사람들은 닭 국물의 이점이 의심 할 여지가 없다고 확신합니다. 그러나 최근에는이 요리의 큰 인기에도 불구하고 무해에 대한 의구심이 생기기 시작했다는 소식을들을 수 있습니다. 예를 들어, 일부 전문가들은 실제로 육류 국물이 같은 육류보다 훨씬 더 해롭다 고 주장합니다.

닭고기 국물에 해를 끼칩니다

일반적으로 닭 국물의 이점과 가능한 피해에 대한 문제는 논란의 여지가 있지만, 어린이에게는 권장하지 않는 상당히 무거운 음식이라는 사실을 확실히 주장 할 수 있습니다.