치킨 헤드

어떻게 먹을 수 있습니까? 닭고기 머리로 어떤 요리를 만들 수 있습니까? 닭고기 시체의이 부분이 언급 될 때 가장 먼저 떠오르는 것은 이러한 질문입니다. 실제로 닭 머리는 결코 동물성 식품 (많은 사람들이 주장하는 것처럼) 이 아니라 인간을위한 건강하고 맛있는 음식입니다.

우리는 무지한 닭 머리가 특별한 영양가는 아니지만 감정가와 미식가들 사이에서이 하위 제품은 수요가 많고 인기가 있다고 말할 수 있습니다. 닭고기 머리는 중국에서 가장 흔한 음식 중 하나입니다. 그건 그렇고, 그렇기 때문에이 나라의 러시아 대표들은 우리 시장과 대량으로 닭 머리를 구입합니다.

일반적으로 중국 요리의 독창성은 평범한 요리 방법, 많은 향신료, 기성품 식사의 아름다운 디자인 및 특이한 구성 요소 조합에 있지 않습니다. 다른 나라에서는 중국에서 관찰되는 것과 같은 요리 요리가 완벽하게 이루어지지 않았다고 말할 수 있습니다.

유약 치킨 헤드의 준비는 특징적인 중국 요리를위한 것으로, 완전히 다양한 소스와 매리 네이드, 특히 설탕, 마늘이 들어간 간장이 될 수 있습니다. 요리 된 닭 머리는 매우 즐거운 맛이며 미학의 관점에서 볼 때 일반적으로 비현실적으로 아름답고 식욕을 돋우고 있습니다.

또한 닭 머리는 종종 거리의 거대한 베이킹 시트에서 바로 준비되며 지역 주민뿐만 아니라 국가 요리에 관심이있는 관광객을 방문하기 위해 판매됩니다. 특이한 요리는 다음과 같이 먹습니다. 튀긴 머리는 너트처럼 쪼개진 다음 뇌가 빨려 나와 특별한 진미로 간주됩니다.

뼈 외에도 닭 머리에는 피부, 눈, 혀, 가리비, 뇌, 소량의 고기 및 절대적으로 약간의 지방이 있습니다. 이 진미를 맛보기로 결정했다면 닭 머리가 봄 양파, 생강, 계피, 베이디언, 회향 씨앗, 정향과 잘 어울립니다. 삶은 감자, 파스타, 시리얼 및 야채와 같은 전통적인 반찬과 함께 제공됩니다.