닭 가슴

흰 닭 가슴살 고기는 다양한 요리를 요리하는 데 매우 적합합니다. 이 제품의 거의 모든 열 처리 방법을 사용할 수 있습니다. 일부 레시피에서는 팬이나 끓는 가슴을 제공하고 다른 제품은 그릴이나 호일에서 굽습니다. 닭고기 필레를 얇은 스트립으로 자른 다음 몇 분 동안 식물성 기름으로 볶을 수 있습니다.

어쨌든이 제품의 올바른 준비의 주요 요인 중 하나는 요리 시간입니다. 저지방 함량과 저칼로리 함량으로 인해 닭 가슴살을 건조시키지 않는 것이 중요합니다. 그건 그렇고, 요리하기 전에 고기를 약간 휘핑 된 단백질이나 가벼운 매리 네이드에 몇 시간 동안 남겨 둘 수 있습니다. 빵가루 치즈와 부스러기에서 그러한 고기 조각을 굽으면 가슴 위에 물을 뿌릴 수 있습니다.

닭 가슴살로 만들지 않는 것: 간식과 샐러드, 두 번째 뜨거운 요리와 수프, 바베큐 및 케밥. 키예프에서 세계적으로 유명한 커틀릿의 변하지 않는 구성 요소 인 치킨 필레입니다. 닭 가슴살의 맛과 향기의 진미는 대부분의 음식과 쉽게 결합 할 수 있으며 자신의 요리법에 따라 매우 흥미로운 새로운 요리를 만듭니다.

신선하고 삶은 야채, 시리얼 및 파스타, 치즈 및 발효 우유 제품은 모두 치킨 필레로 만든 요리를위한 훌륭한 반찬으로 사용됩니다. 향기로운 매운 허브, 밝은 동양 조미료 및 향신료는 항상 접시에 새로운 향과 맛의 음영을 제공하는 데 도움이됩니다. 또한 닭 가슴살의 영양과 칼로리 함량이 매우 낮기 때문에 거의 모든 사람이 그러한 식사를 감당할 수 있습니다.

닭 가슴살의 이점

식이 가치 외에도 닭 가슴살의 이점은 화학 성분에 있습니다. 이러한 육류는 쉽게 흡수되고 비타민, 아미노산 및 미네랄을 흡수하는 고품질 단백질로 포화됩니다. 동시에 닭 가슴살은 낮은 콜레스테롤을 위해 생선 및 일부 유형의 해산물과 쉽게 경쟁 할 수 있습니다.

최소 지방량에 대해 말하면, 닭고기 필레는 체중 감량을 목표로하는 식단에 완전히 없어서는 안될 제품이라는 것을 기억할 수는 없습니다. 또한이 육류를 정기적으로 섭취하면 대사 과정이 정상화되고 심혈관 시스템의 일부 질병이 예방됩니다.

그러나 의학의 관점에서 볼 때 모든 긍정적 인 측면에도 불구하고 여러분과 저에게있어 닭 가슴살의 이점은 주로 요리의 중요성에 있습니다.