훈제 돼지 귀

많은 감정가들에게 돼지 고기 귀는 항상 즐겁고 맛있는 맛입니다. 적절하게 조리 된 돼지 고기 귀는 그 특성상 독특한 제품이라고 할 수 있습니다. 우선, 콜라겐이 많이 포함되어 있기 때문에 사람, 즉 피부, 손톱, 머리카락 및 관절에 필요합니다. 몸에 매우 잘 흡수되고 건강한 아미노산과 함께이 진미와 일정량의 지방에 존재합니다.

그건 그렇고, 이 독특한 제품의 모든 팬은 돼지 귀를 만드는 데 가장 좋아하는 요리법을 가지고 있습니다 어떤 사람들은 잘 끓인 다음 소스로 물기를 좋아합니다. 일부는 알더 연기의 가벼운 향기로 구별되는이 찌꺼기, 절인 또는 훈제 돼지 고기 귀에서 매운 xe를 선호합니다. 훈제 돼지 고기 귀는 신선한 야채로 만든 샐러드와 완벽하게 결합되어 있지만 간식이나 별도의 요리로 먹을 수 있습니다.

훈제 돼지 귀의 가장 인기있는 동반자는 맥주, 특히 어두운 품종입니다. 폼 음료의 풍부한 맛은 풍미있는 간식의 독특한 향기를 완벽하게 강조합니다. 또한 훈제 돼지 고기 귀를 사용하면 고전적인 기네스 또는 강한 아일랜드 에일이 잘 될 것입니다.

그건 그렇고, 일부 미식가들은 훈제 돼지 고기 귀와 차가운 보드카의 조합을 선호합니다. 이 경우 완성 된 하위 제품을 빨대로 자르고 얇게 다진 신선한 오이, 마늘, 튀긴 양파 및 간장과 혼합합니다. 그리고 약간의 참기름을 넣고 참깨를 뿌리면 맛있을뿐만 아니라 강한 알코올을위한 건강한 간식으로 밝혀집니다.

간식으로서 훈제 돼지 고기 귀의 독창성은 좋은 음식으로 먹을 수 있다고 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은이 제품을 정말 좋아한다는 것입니다. 이 경우 고려해야 할 유일한 것은 돼지 귀 자체의 고품질과 흡연 과정입니다. 그런 다음 훈제 돼지 고기 귀를 추가하여 맛있는 간식뿐만 아니라 풍성한 첫 번째 (두 번째) 요리를 요리 할 수 있습니다.

집에서 훈제 돼지 귀 제조에있어 또 다른 중요한 뉘앙스는 어떤 경우에도 재분배해서는 안되며, 그렇지 않으면 힘들어지고 자신의 미묘한 맛이 완전히 사라질 것입니다.

원료 (귀 자체), 소금 및 향신료 외에도 산업적으로 제조 된 훈제 돼지 고기 귀의 구성에는 아무것도 포함되어서는 안됩니다. 일반적으로 고품질 제품은 천연 알더 톱밥에서 훈제되며 45 일 이상 진공 상태로 보관할 수 있습니다. 백 그램의 제품 당 훈제 돼지 귀의 칼로리 함량은 약 167kcal입니다.