가금류 소시지

대부분의 육류 제조업체는 가금류 육류에서 소시지를 생산하기 시작했으며이 제품은 가격과 품질의 성공적인 제휴임을 인식했습니다. 가금류 고기가 돼지 고기 나 쇠고기보다 훨씬 저렴하다는 것은 오랫동안 비밀이 아닙니다. 그러나 가금류 육류의 저렴한 비용은 절대적으로 맛, 소비자 및 제품의 유용한 독특한 특성을 구걸하지 않습니다.

오늘날 세계에서는이 제품의 칼로리 함량이 낮기 때문에 점점 더 많은 사람들이 가금류 소시지를 선호합니다. 또한 가금류 소시지에는 지방과 콜레스테롤이 적으므로 건강하고 균형 잡힌 음식 메뉴를 준수하는 사람들에게 이상적입니다.

현대 육류 제품 제조업체는 가금류 육류의 소시지 생산을 위해 특별히 개발 된 레시피를 사용하며, 이러한 유형의 육류의 모든 특징을 고려합니다. 가금류 고기는 예를 들어 돼지 고기 나 쇠고기보다 내구성이 떨어집니다.

가금류 소시지는 약한 냄새와 향기로 구별되므로 제품을 생산하는 동안 다양한 향신료, 향신료 및 완성 된 소시지 제품의 맛에 영향을 줄 수있는 음식 첨가제가 사용됩니다. 가금류 육류의 소시지 생산은 주로 가금류 농장에서 직접 수행되며 가금류는 산업 규모로 재배됩니다.

또한 가금류 육류에서 자체 소시지 생산은 결코 패션에 대한 찬사가 아니라 생산 공정의 중요한 부분입니다. 일반적으로 가금류 시체는 가금류에서 소시지를 만드는 데 사용되며, 이는 러시아 위생 및 역학 당국이 설정 한 표준의 요구 사항을 충족하지 않습니다. 가금류로 다양한 종류의 소시지 제품을 만듭니다.

가장 인기 있고 널리 퍼진 것은 가금류 고기로 만든 소시지 유형입니다.



삶은 가금류 소시지;

훈제 가금류 소시지;

가금류 소시지뿐만 아니라 소시지;

가금류 반점;

미트 빵.



가금류 소시지는 식료품 점뿐만 아니라 집에서도 기성품으로 구입할 수 있습니다. 가금류 소시지의 홈 버전의 경우 닭고기뿐만 아니라 고기 또는 칠면조 가슴살을 사용하는 것이 좋습니다.

처음에는 고기를 다진 고기, 버터, 치즈, 예를 들어 Adygea로 꼬고 향신료, 소금 및 향신료를 첨가합니다. 종종 신선한 파슬리 그린이 가금류 소시지에 추가됩니다. 생산 된 다진 고기는 돼지 고기 두개골로 채워져 있습니다. 수제 가금류 소시지는 토스트 또는 삶을 수 있으며 야채 또는 새로운 감자와 함께 제공됩니다.