초 리조 소시지

때로는 같은 나라 인구의 요리 선호도가 서로 근본적으로 다를 수 있습니다. 사람들은 같은 주에 살고 같은 언어를 사용하지만 특정 지역, 도시 또는 마을 주민들의 가족 요리법에 따라 수세기 동안 만들어진 전통 요리를 좋아하고 선호하는 것 같습니다. 한 국가의 영토에서 그러한 요리 다양성의 생생한 예는 맑은 스페인입니다. 스페인 사람들은 세계에 하나의 진정한 세계 요리의 걸작이 아니며 미식가를위한 대접을주지 않았습니다.

스페인에서 생산되어 전 세계의 전문 매장으로 배달되는 육류 제품 가치. 햄 또는 자몬 고기, 로모 소시지, 살키콘 및 세계적으로 유명한 초 리조 소시지. 이 모든 육류 제품은 스페인 요리 아트의 "골든 펀드" 에 포함되어 있습니다. 소시지뿐만 아니라 고기의 진정한 미식가와 감정가는 chorizo 또는 choriso 소시지의 아름다움을 높이 평가할 수 있습니다. 일반적으로 chorizo 소시지는 굵게 다진 돼지 고기 조각으로 만들어집니다.

chorizo 소시지는 스페인뿐만 아니라 포르투갈뿐만 아니라 라틴 아메리카에서도 국가 요리로 간주됩니다. chorizo 소시지의 주요 특징 또는 하이라이트는 매운 맛과 육류 제품의 풍미있는 맛의 독특한 조합으로 간주 될 수 있습니다. 전문가들은 그것이 코리 조 소시지를 만드는 과정에서 사용되는 파프리카에 관한 것이라고 주장합니다. 돼지 고기 소시지에 맛있는 맛과 풍미있고 기억에 남는 향기를주는 고추입니다.

라틴 아메리카에서는 칠리 페퍼를 사용하여 불타는 버전의 초 리조 소시지를 만듭니다. 고전적인 레시피에 따라 chorizo 소시지는 큰 돼지 고기 조각으로 만들어져 사전 구타를 한 다음 특별한 방식으로 눌렀습니다. 스페인, 포르투갈의 일부 지역과 지역에서는 코리 조 소시지가 다진 돼지 고기로 만들어집니다. chorizo 소시지 준비 과정은 특정 단계에서 생산 기술에 따라 육류 제품이 와인에 배치된다는 사실에 따라 다릅니다.

스페인 와인 메이커가 만든 고귀한 음료는 완성 된 소시지 제품에 완벽한 맛과 향을 제공합니다. chorizo 소시지는 엘리트 종류의 스페인 소시지에 속하며 완성 된 요리를 테이블에 제공하는 특정 방법이 필요합니다. 스페인 요리 전통은 chorizo 소시지에서 샌드위치 제조를 처방합니다. 빵에는 올리브 오일이 함침되어 있으며 소시지 제품의 중간 두께 조각이 놓여 있습니다.

또한 chorizo 소시지는 유명한 타파스 맥주 간식의 원래 재료 중 하나입니다. Choriz 소시지는 대부분의 스페인 주에서 만들어집니다. 그러나 각 지역마다 고유 한 레시피와 스페인 초 리조 소시지의 진정한 미식가를 대하는 방법이 있습니다.