램 소시지

러시아인을위한 양은 다소 특징적이지 않은 제품이지만 동부 국가에서는이 고기가 가장 기본적이고 가장 일반적입니다. 충분히 특정한 맛과 냄새로 인해 양고기는 주로 요리 방법과 다양한 매운 성분의 추가로 구성된 특별한 준비 공식이 필요합니다.

바베큐, 만티, 슈르 파, 필라프, 베 쉬바 막과 같은 양고기에서 맛있고 만족스러운 요리를 많이 요리하는 것이 일반적입니다. 또한 수프, 국물을 양고기에서 끓이고 다양한 튀김 및 조림 요리도 준비합니다. 이 다양한 요리 중에서 양고기 소시지에는 특별한 장소가 있습니다. 또한 성능에는 많은 변형이 있습니다.

예를 들어, tutyrma라는 국가 타타르 요리를 생각해보십시오. tutyrma는 부드럽고 육즙이 많고 향기로운 소시지 양고기이며 메밀을 첨가합니다. 오늘날 가정식 식품 부서가있는 슈퍼마켓 네트워크에서 이러한 소시지는 오래된 요리법에 따라 양고기로 만들어져 잊기 어려운 제품의 훌륭한 맛을 얻습니다.

또한 다른 유형의 양고기 소시지는 카시프입니다. 그것은 양고기 살, 퍼프 지방 및이 동물의 찌꺼기로 만들어집니다. 분쇄 고기 반죽 과정에서 분쇄 된 후추와 육두구가 양고기 소시지 구성에 추가됩니다. 본질적으로, 그것은 뛰어난 미식 특성으로 구별되는 정복이있는 향기로운 양고기 소시지입니다. 그들은 뜨겁고 차가운 카시프를 먹습니다.

쇠고기 소시지에서 특별한 맛을 높이 평가할뿐만 아니라이 제품의 유익한 특성도 그다지 중요하지 않습니다. 예를 들어, 양고기 소시지의 이점은 돼지 고기에서이 물질의 지표와 거의 같은 상당한 양의 동물성 단백질의 함량에 있습니다. 동시에 양고기의 지방은 다른 유형의 고기보다 훨씬 많다고 말할 수 없으므로 건강에 좋은 음식으로 인한 것일 수 있습니다.

과학자들은 인체에 양고기 (및 양고기 소시지) 의 유용한 특성이 황, 요오드, 칼륨, 염소, 나트륨, 마그네슘, 철, 망간, 코발트. 또한이 유형의 육류에는 여러 그룹의 비타민이 포함되어 있습니다. 그건 그렇고, 양고기의 철 함량의 비율은 많은 육류 제품보다 완전히 우수합니다. 사슴 고기와 만 비교할 수 있습니다. 이 유용한 속성 덕분에 천연 양고기 소시지는 빈혈로 고통받는 사람들의 메뉴에서 중요한 제품으로 간주됩니다.