발릭 돼지 고기

돼지 고기는 지구 전체에서 가장 인기있는 육류 식품 중 하나로 인식됩니다. 더욱이 많은 사람들이 종교적인 이유로 (무슬림 또는 유대인) 또는 도덕적, 윤리적 견해 (채식주의 자) 에 따라 돼지 고기를 전혀 먹지 않는다는 사실에도 불구하고. 돼지 고기 시체의 모든 구성 요소 중에서 인류는 다양한 요리를 요리하는 법을 배웠습니다.

돼지 고기는 튀김, 조림, 삶고 구운 것뿐만 아니라 돼지 고기도 건조, 건조 및 보존됩니다. 국물과 수프는 돼지 고기에서 끓여서 메인 코스로 제공되며 다진 커틀릿, 스튜 또는 케밥이 만들어집니다. 돼지 고기는 흡연에서 가장 인기있는 고기로 간주됩니다. 훈제 돼지 고기 햄, 양지머리, 베이컨 또는 주걱은 훌륭한 간식 식품으로 간주됩니다. 훈제 돼지 고기는 육류 샐러드뿐만 아니라 첫 번째 코스에 추가됩니다.

수제 소시지는 돼지 고기와 가장 부드러운 부제 니나 (완전히 구운 고기 조각) 로 만들어집니다. 예전에는 돼지 나 돼지의 머리가 축제 테이블에서 불에 완전히 구운 것을 과시하는 것은 드문 일이 아니 었습니다. 갈비뼈뿐만 아니라 갈비뼈가있는 탄산염 또는 "고기 왕관" 은 돼지 고기의 가장 섬세하고 섬세한 고기로 만들거나 돼지 고기 balyk의 진정한 진미를 만들 수 있습니다.

예전에는 balyk는 단어의 원래 의미, 즉 철갑 상어, 연어 또는 벨로루시 어의 지방 종의 훈제 생선 제품으로 이해되었습니다. 그러나 생선에서 balyk를 생산하는 기술은 육류에 적용되었으므로 훌륭한 돼지 고기 balyk로 판명되었습니다. 가장 귀중한 돼지 고기 balyk는 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 또한 귀하의 제품은 매장 돼지 고기 balyk와 놀랍도록 다릅니다.

요령은 당신이 최고 품질의 신선한 육류를 선택할 것이며, 산업 생산에서 돼지 고기 balyk 레시피는 종종 따르지 않기 때문에 궁극적으로 제품의 품질, 맛 및 향에 차이가 있습니다. 수제 돼지 고기 balyk를 요리하려면 약 1 킬로그램 또는 더 많은 돼지 고기 허리 또는 목과 소금물이 필요합니다. 돼지 고기 balyk 용 소금물 레시피는 매우 간단합니다. 100ml의 물에 6 그램의 소금을 넣은 다음 철저히 섞습니다.

소금물 대신 조미료와 향신료를 맛에 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 돼지 고기 balyk를 위해 고기를 담그는 것입니다. 돼지 고기 발릭 고기를 절인 후에는 직접 제품을 준비 할 수 있습니다. 돼지 고기 balyk는 오븐에서 구울 수 있습니다 (180도에서
1. 5 시간).

당신은 어려운 길을 갈 수 있습니다, 이것은 훈제 장이 있고 돼지 고기 balyk (30도) 를 위해 고기를 미리 건조 한 다음 자르는 경우입니다. 이미 훈제 돼지 고기 balyk 후에는 밧줄에 매달아 시간을 견뎌야합니다. 결과적으로 축제 테이블뿐만 아니라 일상적인 음식 메뉴를 다양 화할 수있는 훌륭한 육류 취급을받을 수 있습니다.