와플 케이크

와플 케이크는 각 안주인의 주방에서 가장 필요한 구성 요소 중 하나로 간주됩니다. 그들은 다양한 요리 걸작을위한 다목적 반 완성 제품입니다. 동시에 무조건적인 이점을 단순성과 사용 편의성이라고 할 수 있습니다. 와플 케이크의 칼로리 함량은 100 그램의 기성품 밀가루 제품 당 약 341kcal입니다.

일반적으로 많은 경험이없는 요리 전문가들은 와플 케이크를 기반으로 케이크 만 만들 수 있다고 생각하지만 이것은 완전히 잘못되었습니다. 다양한 종류의 충전재, 달콤한 샌드위치 등을 갖춘 모든 종류의 롤, 파이, 치즈 케이크는 와플 케이크로 만든 거대한 요리 작품 목록의 시작일뿐입니다.

모든 종류의 충전 층은 와플 케이크에서 케이크를 준비하는 데 사용됩니다. 견과류와 결합 된 삶은 농축 우유가 특히 인기가 있지만 잼, 잼, 포비 들로, 요구르트, 신선하거나 통조림 과일 및 열매, 설탕으로 구타당한 사워 크림 또는 지방 크림은 그다지 좋아하지 않습니다. 또한 케이크가 부드러워지는 영향을 받아 커스터드, 단백질, 마시멜로 등의 다양한 종류의 페이스트리 크림으로 기성품 케이크를 쌓을 수 있습니다.

완성 된 케이크가 와플 케이크를 원래 경도와 크런치로 유지하려면 크림을 씻기 전에 녹은 초콜릿을 부어야합니다. 층 중 하나를 두꺼운 잼, 잼 또는 과일 퓨레로 씻으면 비정상적으로 맛있는 케이크를 얻습니다. 그러나 크림 성분을 제대로 냉각해야한다는 점을 명심해야합니다. 유일한 예외는 버터입니다. 연화되지 않으면 (녹지 않음) 이길 수 있으며 완성 된 크림이 더 통풍이 잘됩니다.

또한 단맛이 전혀 없는 중립적 인 맛 덕분에 와플 케이크를 사용하여 다양한 간식과 무가당 뜨거운 요리를 준비합니다. 예를 들어, 다진 고기의 와플 케이크로 싸인 게으른 갈비뼈는 요리사와 요리법 애호가 모두에게 열렬히 사랑받습니다. 요리하는 동안 그러한 롤은 식물성 기름에 튀겨 부스러기에 미리 구워집니다.

와플 케이크의 구성

오늘날 판매중인 와플 케이크는 둥글고 직사각형 (사각형) 의 두 가지 유형을 찾을 수 있습니다. 그러나 어떤 옵션을 선택하든 와플 케이크의 구성은 주요 밀가루, 정제 된 해바라기 유, 테이블 소금 및 베이킹 소다와 같이 거의 변하지 않습니다.

다른 첨가제를 사용하는 경우 와플 케이크의 칼로리 함량이 증가하므로이 제품을 무제한으로 정기적으로 소비하면 과도한 무게가 발생합니다. 그렇기 때문에이 반제품을 사용하여 합리적인 한도 내에서 요리를 즐기는 것이 좋습니다.