크리스마스 이

이 단어가 언급 될 때, 주스는 코티지 치즈를 곁들인 소비에트 베이킹의 한 유형으로 우리 위도의 대부분의 주민들의 눈 앞에 나타납니다. 학교 시절에 소비에트 어린이는 주스라고 불리는 코티지 치즈로 건강한 빵을 끊임없이 먹었 기 때문에 일부는 어린 시절부터 주스를 롤빵이라고 부릅 베이커리 제품 주스는 오래된 러시아 요리 용어 주스 덕분에 그 이름을 얻었습니다. 육즙이라는 단어를 롤링 된 반죽 층이라고합니다.

시간이 지남에 따라 육즙이라는 단어는 베이커리 제품으로 불리기 시작했습니다. 이 제품은 코티지 치즈로 시작된 잘게 말린 반죽으로 만들어졌습니다. 또한 육즙이 많은 케이크는 원래 반원형 모양과 준비 용이성으로 구별되었습니다. 따라서 주스는 오래된 러시아 유형의 베이커리 제품에 속하며 레시피는 오늘날까지 거의 원래 형태로 살아 남았습니다. 특히 크리스마스 트리의 수세기 전의 역사를 고려할 때 이것은 매우 드 rare니다.

소련에서는 주스가 큰 인기를 누 렸습니다. 그 당시에는 선택의 여지가 많지 않다고 말할 수도 있습니다. 그러나 우리는 요리가 풍부한시기에 주스가 국내 구매자들 사이에서 안정적인 인기를 누리고 있기 때문에 서둘러 반대하고 있습니다. 우리는 이것이 우선 제품의 제형 및 화학 성분 때문이라고 생각합니다. 주스는 레시피와 베이킹 방법 덕분에 독창적이고 독특한 맛으로 구별됩니다.

Ochnik은 맛, 향기 및 기타 소비자 특성으로 유명합니다. 주스의 비타민 미네랄 조성에는 유용한 천연 화합물이 풍부합니다. 또한 빵집 제품은 코티지 치즈로 만들어졌으며이 제품은 비타민과 유용한 생물학적 활성 물질의 실제 보물로 간주됩니다. 주스의 칼로리 함량은 상당히 높으며 274 Kcal이며 100 그램의 제품에 해당합니다.

한편으로, 이러한 칼로리 수준의 연고는 빵집 제품이식이 식품 목록에 포함되는 것을 방지합니다. 그러나 음식 제품을 적당히 섭취하면 주스가 건강이나 수치에 심각한 손상을 줄 수 없습니다. 주스는 국내 식료품 점의 대부분의 빵집 부서에서 구입할 수 있습니다. 그러나 상점 주스는 집에서 만든 구운 제품의 맛과 결코 일치하지 않습니다.

빵집 제품을 만들기위한 주스의 고전적인 레시피에 따라 버터 (70 그램), 밀가루 (

2. 5 컵), 설탕, 계란 1 개, 사워 크림 (4 큰술) 및 1/4 티스푼의 베이킹 소다가 필요합니다. 위의 재료 중에서 반죽을 반죽해야합니다. 충전을 위해 코티지 치즈 또는 두부 덩어리를 사워 크림, 치킨 에그 및 밀가루와 혼합하십시오. 반죽을 공으로 굴려서 같은 부분으로 나누는 것이 좋습니다. 반죽의 작은 부분에서 공을 굴려야합니다. 그런 다음 반죽을 말아서 코티지 치즈로 채우고 주스 가장자리를 약간 꼬집습니다. 주스는 오븐의 베이킹 시트에서 200S 온도로 구워집니다. 코티지 치즈가 무관심한 신선한 가정 주스를 남길 수있는 사람은 거의 없습니다.